墨魚很特別,體起來沒絲彈脆。
因為墨魚組織碎得分徹底,而且經過次脫起來反而種緊緻覺。
過總體而言,隻能算規矩。
沒特別驚艷覺,過李瀟來,老孩必定分歡。
玉米糊糊,用個分碟子,但分量卻得憐。
才勺玉米糊糊就見底,過得說這使用玉米品質相當錯,越越。
覺最好時候,卻戛然而止。
得說,這位主廚對於把握,比對菜品候把握還刻。
緊接著來特。
很久沒開何若初,還特開介紹:
「pasta
anci,曼奇尼義利面,義利名,dv禦用。」
「漢國基本到,通常需義利本托熟才能專櫃買到。」
「而且這玩普通還樣,普通隻開封就能保好幾。」
「而這個,pasta
anci,因為制作藝特殊,普通儲藏都需放入櫃進儲,而且保質時間隻個。」
「所以除阿峰這裡,就算專業義利料理,也基本很難到這個牌子。」
這裡使用扁形細,而常規圓形。
扁形偏,更嚼勁也更。
很常見茄汁面,面配配料卻非常罕見。
膠,對沒錯。
李瀟到面,裹滿茄汁膠時候,也確實愣。
因為漢國部分面,使用都肉醬或者鮮,基本會現膠這種超越像配料。
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