「笑,過這樣,確實點像。」
「們像力麼這麼惡俗,這就像罐蟹黃。」
「確實,量蟹黃鹹蛋黃讓其材變成黃,其實還挺好。」
「過主播這麼東?完全懂!」
到直播間疑問,李瀟笑著說:
「其實這個寶飯,很之就法。」
「以過時候夜飯時候也會現寶飯,但親戚孩總挑揀,經常把其些物挑來,最後還得來收拾。」
「所以,時候就能能把所材融起,這樣挑就沒辦法挑。」
邊說邊將皮凍混入寶裡面,用來增加粘稠度。
這樣寶溶液後就會散開,而會凝成需樣子。
加入料酒,鹽,糖。
根筷子速攪拌,直到寶溶液産膠質。
攪拌速度逐步減,直到攪拌起來非常力,就以。
來個塑料裱袋子,把已經變成糊糊狀黃寶溶液倒進。
等鍋裡面清沸騰,用松肉器塑料裱袋子面紮幾個孔。
輕輕用力擠壓寶溶液,就會從這幾個孔滴落鍋沸裡。
寶溶液滴入沸瞬間,就刻被凝固成固態,並且浮面。
李瀟另隻準備,鏽鋼篩子浮起米粒撈起,隨後刻倒入旁邊冰裡面。
速度非常,節奏掌握得也非常好。
第批米粒剛剛撈起,第批寶溶液就落入。
周而復始,得直播間觀眾目眩神迷。
「,這法像樣。」
「驚!主播直播制作造黃米入百萬。」
「(ˉ﹃ˉ)饞!這東煮熟之煮熟之後樣子差別也太吧!」
「確實這顆粒著就很好樣子,已經聞到!」
「也好嘗試,但這材料清單讓望而卻步。」
「已經單腿,今刻試,裡還料理機,完美!」
「羨慕佬,佬腿部還缺掛機嗎?」
此時直播間內但量普通觀眾,而且還廚師聞風而來。
畢竟今級廚師評比目為止第名,而且分數遙遙領先,第名幾分麼能讓其廚師關注呢。
畢竟這樣耀後起之秀,隻沒初期隕落。