畢竟這樣耀後起之秀,隻沒初期隕落。
後期必然成為方佬,畢竟廚藝這種東僅需靠努力,更則需強賦。
然同樣廚師,剛入沒兩,刀功就神入化,而些刀功練還原踏步。
並些練兩努力,也練老師傅麼認真。
而些賦限就裡,無論麼努力麼進步,都沒辦法突破樣層見摸著桎梏。
所以這些廚師,特別準備參加級,級以及級評比廚師,都對李瀟這個突然殺來馬非常興趣。
畢竟項目拿到滿分這種事,還非常罕見。
很經歷過無數次級廚師考試,已經拿到級廚師評定廚師,能都沒遇到過怕次滿分況。
而這樣罕見事,卻這個名見經傳子發次又次。
都清楚,這已經某兩個評委好這個号考。
而這位評委,都已經覺得号這位考平已經遠超級,甚至遠超們自己才會給滿分成績。
畢竟這位評委級也過級而已,面對已經超越們平品,們就算給滿分也。
所以當們到黃米飯現時候,個個都些活絡起來。
平廚師刻反應過來,李瀟這樣法其實就種非常式分子料理。
將材分解,隨後再組成形態。
用法算複雜,技巧也分簡單,甚至個普通庭主婦都能完成。
制作簡單,但用嘗都會非常好,這確實個錯。
隻稍微改動或者原封動拿過來,就能成為自己裡面招牌菜。
些級廚師甚至推翻原本菜單設計,通過從李瀟這菜獲得靈,制作些菜品。
會場。
李瀟動作猶如雲流樣,很袋寶溶液已經全部完成初加。
盤米粒漂浮冰之,浮浮沉沉,煞好。
李瀟指捏起其顆指,輕輕按壓,傳來誘彈性。
滿點點頭,候恰到好處,如果時間太久,米粒就會失彈性,而且鮮會減許。
張荷葉剪成正方形,其張鮮荷葉首尾拼接,形成張巨正方形荷葉,最後張則放張荷葉間。
已經被清浸泡過常稻米米粒混起,李瀟用把兩種顏同米粒拌勻。
最後,則把已經拌勻寶米放荷葉間,將層荷葉攏並且用稻捆緊。
過並沒急著把荷葉放進蒸爐,而放邊等待著鍋時機。