第菜，鴨溪黃牛肉算好，這經過李瀟改良種菜系，從還都遠比昨好很。google搜索

畢竟這李瀟精烹飪東，無論材還配料，都之選，加對所步驟都很精通，所以來自然也佳。

李瀟將鴨溪黃牛肉放直播間鏡頭，讓絲們品鑑品鑑。

得結果就，這菜改良很成功，甚至些模彷主播絲，之後讚絕，直接連幹兩碗米飯。

「嘖嘖，這關注麼寶藏主播？這才過久，又來教們菜，這簡直就讓們踏發胖啊，這樣菜系配著米飯這麼能？」

「懷疑主播最胖，所以直教們菜，目就也讓們長胖，這樣主播內就會慰。」

「哇，沒到主播竟然這麼機，還好胖體質，無論，就會發胖，們羨慕嗎？」

李瀟禁被絲們彈幕給逗笑，連忙解釋。

「們說麼？麼能種能胖？完全就因為起，然後加面太陽，而且zy旅遊景點都已經遊完，所以打算午頓飯，午就離開zy往慶。」

「至於為麼挑這兩菜，能這兩菜讓留刻印象，這完全比豆面好。過這兩種能比，種面，種主，各千吧。」

李瀟將鴨溪黃牛肉放到旁，蓋蓋子，然後準備進菜：清蒸烏魚。

烏魚zy獨特産，所以超裡能夠買到烏魚，專門挑個等個頭烏魚，隻斤半，完全夠李瀟個。

首先，李瀟將烏魚拿到旁處理掉內臟，由於殺魚內容過於刺激未成，所以沒直播間播放來。

再次現面時候，烏魚已經處理好，這隻母烏魚，魚子魚泡都被保留來，準備用辣椒炒魚雜。

「兄弟們，這烏魚處理好，處理這魚最關鍵步就把面鱗片給刮幹淨，然蒸時候會股魚腥，這很難處理，所以定切記。」

由於烏魚全國很聞名，所以些方根本買到烏魚，跟李瀟學菜絲隻好拿來其魚替代。

李瀟將烏魚放桉闆，然後用刀齊魚打刀，令其蒸過程，能夠讓蒸氣完全浸入魚肉，這樣才能將魚肉鮮甜給蒸來。

完這些，李瀟準備些調料，均勻塗抹烏魚，個簡單底。

醃制幾分鐘後，李瀟將其放蒸鍋，設置好溫度時間，就放任管。

李瀟得以空來，蒸魚用料汁，跟直播間絲說。

「這蒸魚最關鍵步就溫度時間，溫度能過也能過，時間能太長也能太，這樣蒸來魚肉才最佳。」

「開始跟著學菜根本掌握好候，所以們按照剛才設烤就，管麼魚，隻蒸，就按照來。」

說完，李瀟切些蔥姜絲放碗，然後往裡面倒些醬油抽，用來增提鮮。

用子均勻攪拌後，李瀟又拿來個瓶子，從倒丁點碗，然後迅速攪拌均勻。

這東魚，鮮産品種，專門用來調，比蚝油還濃點，非常適。

完這些，李瀟直播間，然後將碗放鏡頭面，說。

「現就蒸魚用料汁，其實蒸魚調料也很簡單，需放太提鮮東，這樣反而會破壞魚肉本鮮。」

「其實這菜真諦就魚肉鮮度，畢竟zy特産魚，所以法也與眾同。」

沒久，李瀟便把蒸魚料汁給好，放旁備用，隨後打開蒸鍋，將裡面蒸汽給放來，約過幾分鐘，表面蒸汽開，盤晶瑩剔透魚肉現直播間當。