抱著對程威介紹好奇,成排並肩。
抱著女兒陣勢這兒並常見,何況還個男,偶爾幾個好奇側目陣,隻莫傑滿臉漲得通紅由自主頭。
「傑這樣啊,個都這麼緊張?」注到莫傑異樣李瀟用隻拍拍對方肩膀,些無奈著對方禁瑟縮脊椎。
「沒事,之醫給開過藥,現狀況還算好。」莫傑艱難笑笑。
「沒到社恐也能開藥?」李瀟好奇,「還以為這隻理願跟打交習慣而已。」
莫傑搖搖頭,「確因為自己跟打交會說自己社恐,這種倒剛好運氣好需點藥物輔助而已。」
說著說著,幾就來到平平無奇燒烤門。
現正夜最熱鬧時間點,這同樣,內來張子已經座無虛席,隻邊擺著還空著兩張。
「咱先占個位置。」程威台老闆娘拿份點單本子菜單,領著兩往最偏張邊。
莫傑激超程威望。
「先來份最經典羊筏子!」
「羊筏子?」邊還從來沒聽過羊筏子這菜,難跟從羊皮筏子來靈?
「就羊腸灌羊雜,非常棒,錯過就惜。」
程威邊說著,懷裡女兒還應景吸溜,讓對面著兩個青忍俊禁。
「給囡囡再來個牛肉飯……」程威邊寫邊問:「們還啥?還麼類型?」
「就來個滷肉炮仗吧」李瀟菜單,面都清烤肉,自覺已經蘭州過烤肉李瀟覺得該換換其款式。
「也樣。」莫傑也菜單,決定跟隨李瀟選擇。
「這樣估計夠,羊筏子就來兩份好吧。」程威說著點單本子補充著,叫來務員單。
最先被端來女孩牛肉飯。
,李瀟才叫飯,其實本質還種面。
撮菜碎蔥碎灑頭,給起來格慾。
面被成顆粒狀,起來跟飯還很同。
女孩得很滿,勺勺將顆粒狀面舀進自己嘴裡。
李瀟觀察陣,決定叫腿幫忙帶份試試。
沒讓幾等久,兩份羊筏子被送來。
第,李瀟從表沒來這羊皮筏子啥相似之處。
塊狀羊腸被煎炸得些發,細細還能從紅。
所謂羊筏子,指用羊腸作為腸,像制作腸樣灌入羊血、羊肉碎羊雜碎,煮熟後煎炸而成。
得說,羊筏子項「」程。
最開始時候需預先將羊血攪起來,將裡面條狀筋絲全部清理來。將羊腸清洗幹淨,依次加入面、鹽、清、醋、清搓洗清洗幹淨。將蔥姜蒜末倒入羊血加入澱、料,以及剁碎羊尾油羊肉、羊雜攪均勻。
將羊腸端紮起來,灌入之調好羊血再紮起另頭。