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《打卡:從三流主播到頂尖食神》470.折耳根(第1頁)

李瀟把所紅糖糍粑完。

因為單個紅糖糍粑起來並覺甜,反而會覺剛剛好。

但量變會引起質變

半盤紅糖糍粑後,李瀟就能覺到。

這紅糖糍粑越甜,到後面個舌頭都麻

將剩紅糖糍粑放到邊,李瀟拉過今最後菜。

豆腐丸子。

豆腐丸子觀也相當好,撒層細碎芝麻。

聞著很,油溢,熱氣騰騰。

豆腐丸子顆,齊齊吸油紙

旁邊則蘸醬。

「這蘸醬由折根,酸蘿蔔,蔥,菜,荷,以及胡辣椒混。」

非常,而且聞股濃濃焦糊。」

「這點像辣椒醬糊鍋底樣。」

直播間內。

「焦糊?這難翻車?」

會吧,面兩樣得這麼好,最後樣居然馬失蹄?」

「辣椒這東沒肉,最怕就候,候沒掌握好就容易糊。」

「隔著屏幕都能覺到焦。」

······

見直播間誤解,李瀟連忙解釋。

「這並辣椒沒炒好,而貴州種特叫糊辣椒。」

「這種糊辣椒制作非常簡單,但很考究候。」

「制作方法點像時候,裡烤番薯法。」

「制作時候需把辣椒放帶著餘溫,將熄滅裡面。」

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