「柚皮釀所柚子黃皮。」

「柚子釀所使用釀殼，使用柚子肉面，黃柚子皮面層皮。」

「這層皮很，通常會兩根拇指度。」

「柚子釀釀殼把柚子這層皮，切成角形或者正方形。」

「然後們橫截面切刀，放進開裡面煮酸澀，再把餡料釀進，蒸熟就以。」

說完，李瀟吸氣。

柚子清撲面而來。

咬，非常特別。

柚子皮經過焯之後又進蒸煮。

體變得綿綿糯糯，起來點像煮軟掉藥。

點，纖維點。

用焯時候，老闆加入許糖，起來許甜，入更好。

「清柚子皮，豬肉豆腐混，很特別，很清爽，過澀稍顯些。」

「造成這種原因，能因為焯時候時間夠。」

「也能切柚子皮時候，沒切好。」

「保留過距離黃柚子皮部分，裡更加酸澀，更容易煮來。」

「總體，還算錯，個奇，分吧！」

······

節瓜釀個頭由於比較。

所以每份個，裡面拌餡料其釀菜些同。

這邊額加入胡蘿蔔鮮蝦。

每隻節瓜釀面，都裹進隻紅蝦。

觀相當錯，過節瓜釀規矩，沒太特。

完節瓜釀，李瀟很把視線落筍釀面。

「說實話，們還以，藝也錯。」

「就為追求量，便宜，用材料夠好。」