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《打卡:從三流主播到頂尖食神》455.我也想提醒你,就是打字有點慢(第4頁)

者由於餡料裸面,會直接面對煎鍋或者熱油,所以起來更加

而後者由於餡料完全被辣椒包裹裡面,所以起來更加汁。

兩種方法盡相同,過隻得好都很錯。

這個辣椒釀用種方法,也就將青尖椒破開兩邊,釀入餡料,最後再放入油鍋裡面炸。

辣椒完全融入餡料裡面,遠遠聞著就種非常提神

「很好,青尖椒放入油鍋裡面炸之後,點像虎皮椒。」

「青尖椒這種東趣,旦表皮觸碰到溫,就會形成斑駁虎皮樣。」

過由於油鍋溫度比炒鍋溫度點。」

「油鍋熱量會讓虎皮青椒裡面量蒸發。」

「所以這虎皮尖椒覺會更加幹爽,更,也更加焦點,沒虎皮椒軟趴趴。」

「這餡料裡面還特菇,胡蘿蔔,蔥。」

更加濃郁豐富,層次也更加鮮。」

「又甜又辣又,非常好!」

「而且辣度控制得適,就連這個起來都沒任何障礙。」

「如果給分,能給到分!」

邊介紹,李瀟邊把剩根辣椒釀也丟進嘴裡。

辣椒釀,油炸類釀菜,也就宣布全部結束。

李瀟將盒子丟到垃圾桶,然後鋪開釀菜。

·······

【朋友圈裡面經常會些浪漫話,浪漫也會寫,但讓誰來聽呢?】



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