面種釀菜全炸。
剩種釀菜制作方法就太樣。
蒸,煮,灼,也紅燒。
李瀟拿起個田螺,展示攝像頭面。
田螺個頭很,直徑拇指長。
原本田螺肉被挖來,剁成碎末。
又豬肉末以及豆腐混被釀入田螺裡面。
李瀟指拇指捏起顆田螺舉到攝像頭面:
「由于田螺殼密透風,所以裡面餡料調好。」
「田螺釀分成兩個派系,個油燜,個則清蒸。」
「者風更加濃郁,後者則更加清甜汁。」
「而這個田螺釀,則顯使用第種烹調方式。」
「來給嘗嘗這田螺釀到底好好。」
說著簽插入田螺釀,混入雞蛋液田螺釀分結實。
簽毫無阻礙將個田螺釀給取來。
伸舌頭舔幹淨面斷滴肉汁。
李瀟頓時亮,這鮮甜度實些誇張。
舔舔嘴唇,刻把田螺湊嘴邊。
把田螺殼裡面餘肉汁,給全部倒進嘴裡。
「這肉質鮮甜得些離譜,這遠比部分燉湯來鮮美,就量太。」
「這鮮甜肉汁,讓提對這田螺釀期待值,希望讓失望。」
比球稍兩圈田螺釀,被塞入嘴。
齒剛剛咬裡面肉汁,就隨著現田螺釀面裂縫,迸射開來。
螺肉豬肉混起,兩種同脆度咀嚼分美妙。
田螺釀但加入螺肉,豬肉還加入蝦皮以及鯪魚肉。
鯪魚肉質很容易起膠,煮熟之後起來會種脆脆覺。