沒遲疑,拿起勺子就舀起勺,已經變得橘黃粥底。
膏蟹蟹膏帶來濃,蝦元貝帶來肌苷酸清甜。
碗粥給種欲罷能鮮甜。
但材料,而且粥底熬煮也非常講究。
鮮粥裡面粥米,沒被完全熬碎,顆顆米粒全部呈現開狀態。
軟適,入即化。
迷牛角包酥皮得非常好。
李瀟撕開其個牛角包,將裡面結構組織展示給直播間觀眾。
「概算,每層牛角包酥皮都層。」
「這個酥度,用來這個牛角包,真恰到好處。」
「雖然這個酥皮層數以很輕松提。」
「但層數太酥皮,這麼牛角包。」
「很容易就會造成酥皮結構過分疏松,咬就變成渣渣況。」
「所以層剛剛好。」
咬迷牛角包,李瀟滿點點頭。
「酥松適宜,裡面還混些果仁末,讓更層次,很錯設計。」
將另半牛角包丟進嘴裡,就隻剩樣物還沒品嘗。
視線紅馬卡龍,以及用玻璃碗裝著燕窩桃膠面來回猶豫。
李瀟還決定先掉燕窩桃膠,畢竟馬卡龍甜度實太。
如果先馬卡龍,麼後面再任何物,甜度都會現夠況。
燕窩桃膠用料還相當實。
雖然李瀟能得裡面全價格比較廉碎燕。
所謂,碎燕,其實就毛燕窩挑毛或者運輸時候磕碰碎裂來燕窩。
這樣燕窩其實正常燕窩,成分樣。
但由於品相太好,所以價格非常。
但這樣碎燕,用來甜品或者煲湯,完全沒任何問題。