佛卡,種扁平面包,起來披薩底點像,過比披薩更。
底部表面都烤得焦,間則面包層。
佛卡表面通常會放各種裡胡哨配料,蔥,芝士各種燻肉,各種蔬果,都常見配料。
而這裡佛卡面,搭配則顆爆汁番茄。
番茄面包起送進烤箱,所以番茄表皮已經因為溫些焦糖化,並且裂開好紋。
李瀟輕輕咬,表面番茄裡面汁,就腔炸裂開來混著酥佛卡,簡直就絕配。
旁邊泡芙面包也遑讓,酥化得非常好。
李瀟咬,強烈空氣,瞬間齒間流暢。
雖然泡芙酥皮空氣層次非常強烈,但卻會咬開後變成碎渣。
體很強,咬之後還個體。
度掌握得非常好,會為勉強追求更層數而讓變得太。
畢竟這泡芙面包,而單純泡芙。
通常聽過都法式面包棍,也被稱為法國棍式面包。
皮很,通常臂麼長。
過棍式面包,卻認識棍式面包。
這裡細面包棍隻指粗細,起來也,而分柔韌,很嚼勁。
這種面包,最還算個頭最酸面包。
隻拳頭酸面包,被均勻切成塊。
酸面包像個包樣,面圈圈線,著像梯田樣。
層酥脆,內軟嫩,兩種截然同唇齒間來回橫。
所面包時候,還散發著淡淡熱氣,顯然這些面包都鮮爐。
雖然鮮面包分,但卻耐鮮面包,最好。
酥皮,沒吸收空氣太分,保持最酥脆。
軟糯內部,還散發著熱量,裡面分熱量沒散發幹淨,所以又松又軟。