完牛肉丸,李瀟把視線落蝦仁腸。官網
到這腸形第,就清楚,這腸會差。
腸已經提切成塊塊,夾起其塊舉到攝像頭面:
「這非常傳統,非常正宗廣式腸。」
「廣式腸講究,皮。」
說著拿起勺子拖蝦仁腸底部,則用筷子掀起腸個角將腸提起來。
猶如青紗半透腸皮,就現面。
「雖然隔好幾層腸皮,但還能夠輕易到裡面紅相間蝦仁。」
「這就,這腸用米漿非常錯。」
「來給各位觀眾老爺們嘗嘗好好。」
直播間內。
「咦,這腸平時太樣。」
「論腸,還們潮汕腸好。」
「咱們潮汕腸完虐廣州腸!」
「說,潮汕腸配料雖然很,但太差。」
「潮汕腸亂糟糟,點都歡。」
「其實,兩種都好,種起來更糯,更,種起來更韌勁,更幹淨。」
咀嚼著蝦仁腸,李瀟微微點點頭,果然自己所料。
這蝦仁腸確實錯,皮非常,蝦仁非常爽脆。
蝦仁就能覺到來,鮮蝦仁。
因為沒冰鮮蝦仁種藏後異。
而且爽脆並來自鹼,而來自蝦本以及廚師醃制。
李瀟趁著腸空隙彈幕,當到觀眾們對於腸爭論。
笑著開:
「潮汕腸廣式腸其實並沒很確孰優孰劣,來兩種都非常錯,各各特。」
「過幾,就分別帶們試試廣州本比較正宗腸潮濕本腸。」
「剛才這個蝦仁腸還算錯,過這調稍微欠缺麼丟丟。」
「蝦仁稍微淡麼點點,而且這個醬油也隻普通腸醬油。」
「這醬油雖然經過熬制,但實點太過普通,也就隻比普通蒸魚醬油好麼點點。」
「分吧,規矩,算太差也會很好。」