都軟軟,很舒,但卻非常豐富。
稍微咀嚼,李瀟甚至能到淡淡酒,米酒醇酒,這從蚝內部噴濺來酒。
剛才就到千本橋用注射器往蚝裡面注射著麼,原來注射居然本米酒。
過注射米酒分量會很,否則切開時候,這些被注射進酒液就會被蚝本吸收,而處流淌來。
酒液度數也算很,否則濃烈酒就會將蚝以及其材,完全掩蓋過。
另櫻國米酒漢國米酒也許同,櫻國米酒釀造發酵時間更,所以會更酸點,而且酒精濃度也會因此更。
櫻國現代米酒就點像漢國古代米酒樣,度數很,很都會醉。
這裡加入許米酒,並沒任何突兀覺,反而讓個蚝變得完起來。
李瀟沒從這次蚝到太腥,因為番茄,橙碎屑,以及米酒都能起到腥增作用。
另,用魚子醬品質也很,鹹很淡,腥也很淡,淡淡鹹鮮,提蚝體。
李瀟又舀起勺蚝,塞入嘴,這次就更加鮮。
因為面番茄啫喱,打開舌頭蕾,這次能品嘗到就更加清晰也更加豐富。
李瀟點點頭:
「很錯料理,櫻刺基礎,融法式料理精髓,兩者搭配起來渾然成,相得益彰。」
「都非常錯,過這菜會略點,建議沒蚝習慣觀眾老爺們這個菜。」
「很錯,但受眾能會比較。」
直播間
「蚝,這也太吧?」
「抱歉,接受,魚片已經忍耐極限!」
「著主播得很,惜肯定,因為隻熟。」
「對啊,也太,為麼櫻國能接受物,但凡點熟都嘴。」
「以觀主播直播經驗來,這個蚝定相當好,次定試。」
「好特別菜,面東居然番茄,這裡從來都沒聽說過,太特別。」
「來這確實錯,連續菜,主播居然都給這麼評價。」