最後，李瀟把目放蒜黃獨頭蒜。

李瀟先嘗，沒麼濃郁蒜。

入點覺，像豆，但比豆結實很。

蒜點都沒獨頭蒜辛辣氣，甚至讓嘗這就顆蒜頭發酵産物，雖然很濃郁蒜。

但卻微甜，帶點酸酸，像酒糟發酵後樣。

來發酵獨頭蒜發酵酒糟過程估計差，用微物讓物發質變。

如果甚至會以為這兩種物，經過發酵後，蒜更加濃郁。

李瀟甚至還能從蒜裡面許酒，應該也因為發酵造成。

說很好，隻能說很特別，畢竟蒜這種東更時候用來調。

雖然也些方用來作為菜醃菜，但確實適李瀟這種偏向清淡來。

炸得黃獨頭蒜，表皮股濃郁焦。

咬，獨頭蒜層因為炸制後，變得酥。

但又經過長時間燉煮，讓酥變得軟糯，但獨頭蒜裡面還脆脆。

很獨特，咬辛辣氣就覆蓋個腔，讓李瀟暫性失對覺。

隨後這股清蒜，就開始排斥其所。

覺很頭，過李瀟卻沒咬第，因為實太辣。

拿起旁茶漱漱，半杯，股濃烈蒜才被稍微壓。

正李瀟餘悸長長松氣，旁邊丁友剛卻得亦樂乎，碗裡面所獨頭蒜居然已經被清空。

著李瀟就丟到邊獨頭蒜，丁友剛些惋惜對著抱怨：

「這也太浪費糧吧，現還很飽飯。」

李瀟嘴角抽抽，說法反駁對方，卻發現對方說得確實幾分理。

無奈，隻能忍氣吞聲裝作孫子，浪費糧就浪費糧吧，真，美也好，雖然蒜頭，但獨頭蒜，還算吧。

等得差，第菜也就來。

「各位好，這份【魚子醬龍蝦凍】，請各位用。」

【魚子醬龍蝦凍】

頂級法式料理，創造者法國位級廚師【盧布松】。

【盧布松】作為個法式廚師，但名聲漢國都能傳揚，就能證實力強。

李瀟來這邊能選得米其林，很程度客如雲菜單裡面著很國菜式，而且部分都同國經典菜品。

其【魚子醬龍蝦凍】就其之，作為盧布松得之作，很法式餐廳都這菜。

【魚子醬龍蝦凍】制作其實非常複雜而且很難度，著擺盤幾乎完美無瑕菜品，李瀟滿點點頭，起碼這菜賣相來已經格。

過其實李瀟來，如果這菜換成餐話，名字就應該叫荷塘。