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《打卡:從三流主播到頂尖食神》210.大膽的想法和思路(第5頁)

份簡簡單單炒飯,對於廚師何貝貝來說,份炒飯難得

輕輕掂鍋,緩緩翻滾,拉間飯粒就均勻

仔仔細細把每顆飯粒都炒,米飯也徹底變成黃。

何貝貝就將米飯裝到碗裡,然後倒扣碟子

品質相當,用削屑器輕輕剮蹭,就像樣,紛紛灑灑米飯

放好,何貝貝夾起隻鮑魚穩穩米飯面,鮑魚使用幹鮑魚。

最後,淋鮑魚鮑汁。

鮑魚飯】就完成

這次何貝貝沒,而直接拿著兩碟鮑魚飯就李瀟老闆邊。

李瀟著鮑魚飯滿點點頭,並覺得這份鮑魚飯好,而對這套餐最後份米飯,分滿

漢國來說,特別頓飯如果缺米飯,頓飯就

即便得再,如果沒米飯,空落落,像麼東樣。

這種覺最應該就國留學,雖然漢堡,牛排,披薩,但段時間就會覺索然無

到當漢國料理冒著熱氣米飯,就像活過來樣。

子湊進碟子,鮑魚散發濃郁,米飯以及蛋湧入

李瀟沒客氣,拿起勺子先把鮑汁鮑魚撥弄到邊。

隨後舀起勺沾著鮑汁炒飯塞入嘴,鮑汁濃郁醇,幾種配料舌頭擴散開來。

這鮑汁調得相當平,甚至遠遠比昨【鮑魚螺雞煲】裡面鮑魚汁更好。

秘制法,畢竟鮑汁制作雖然異,但加入配料卻門。

配料種類能隻幾種,但配料時候卻百種。

裡面兩位級廚師,特別鮑汁秘方,李瀟點都奇怪,甚至分理所當然。



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