兩種焗蟹腿，李瀟都嘗根，都相當錯。

蒜蓉經過溫油炸，變得酥。

蒜蓉醬鋪蟹腿肉面，經過溫時間烘烤，蒜蓉完全滲透進入蟹腿肉。

咬，表層酥脆，蒜濃郁面蟹肉則緊實彈。

而另種芝士蟹腿肉也相當錯，馬蘇裡拉芝士經過溫烤制後從顆粒狀變成軟軟層半液態芝士覆蓋蟹腿肉面。

咬，兩種同芝士裹緊緻蟹腿肉帶來接觸。

蟹腿層完全被半液態芝士包裹，舌頭蕾能覺到顯奶，芝士發酵風配緊緻蟹肉，帶來充實滿。

這兩種焗蟹腿得都相當錯，唯美就能普通超裡面買到馬蘇裡拉芝士以及芝士片都很般，來自芝士濃郁風稍顯。

過考慮到這隻庭裡面進烹飪，李瀟還勉強原諒自己制作。

裝碗奶細嫩蟹肉魚湯。

李瀟湯通常湯渣，因為這些湯渣經過長時間燉煮後會讓肉質變得又幹又柴，所精華美都進入到湯裡面。

滿滿碗魚湯，表面沒顆油，因為李瀟燉煮時候已經把這些油脂撇。

李瀟把奶湯放攝像頭面，直播間刻傳來流聲音

「這湯也太吧？」

「主播加麼牛奶之類東？」

「樓來嗎？沒到主播直接把熱倒煎好魚頭，湯刻就變！！」

「主播，為麼煮魚湯雖然很，但煮著煮著就變黃？」

到這條彈幕，李瀟開解釋

「因為們煎魚頭時候會用到油，而這些油脂煎煮們魚頭時候就會開始變黃，所以魚湯變成淡黃，煮湯時候，就加後，刻撇掉油脂。」

「而且盡量撇掉油脂，以讓鍋魚湯變得清爽起來沒麼油膩。」

話音落，李瀟用勺子舀起勺魚湯放入嘴，魚湯間晃而過，隻留魚湯。

「雖然們用到魚頭還蟹肉，但這個湯裡面沒絲腥，非常清甜，因為們還裡面加豆腐，所以這鍋湯裡面僅肉類蛋還豆類蛋，以說這鍋湯超級營養。」

說完李瀟也沒繼續直播，而專湯，碗兩碗，碗，直到覺肚子傳來飽腹，才匆忙。

兩樣夠鮮材煲來湯，實太鮮甜。

放湯碗，李瀟把視線轉向子，驚。

盤【芝士蟹鉗焗伊面】裡，蟹鉗還剩，但裡面伊面卻寥寥無幾。

疾拿起筷子，連忙把剩半碗伊面扒拉進自己碗裡，著碗裡面憐面李瀟些欲哭無淚誰都芝士焗鮮伊面這種東，鮮並主角，相反伊面才。

因為制作過程，焗鮮時間會稍長，導緻鮮就會完全被湯汁吸收，而這些充滿鮮湯汁就會被盤底伊面又會把湯汁吸收。