李瀟吸氣，分辨老闆所使用碳材，神微微些錯愕。

怪得這麼友推薦這，怪得，這個應該沒客尷尬時間點，這裡居然這麼。

這個老闆就連最簡單，卻又被最忽略碳材都能到細緻入微。

麼材選用方面恐怕更加嚴謹。

李瀟對著直播間贊

「果然虧推薦，已經發現，老闆用炭，居然荔枝，荔枝雖然很好，但因為荔枝樹樹枝通常粗，而且枝丫，所以數況適長炭，因為耗損率，成本也因此居。

過老闆為提燒鳥品質，讓燒鳥炭夠清，選用價格昂且面幾乎沒辦法買到荔枝長炭，果然良好。」

李瀟越說，對這份燒鳥全，越發興趣。

很，第碟燒鳥就被老闆遞到李瀟面

「用。」

李瀟緩緩移動攝像頭，把對準自己面碟子，給介紹

「第碟，分別【烤雞】，【烤軟骨】，以及【烤雞皮】，先給嘗嘗這個烤雞。」

李瀟拿起簽，輕輕咬塊已經被切開雞。

齒剛剛咬開雞皮，內裡汁就迸射來，分過癮。

李瀟又咬塊，細細咀嚼，才時間直播間友聊

「經過醃制後雞非常特別，臟部組織軟糯，血管內部組織清脆，雞肉質細嫩，老闆醃制之肯定用量清洗過次，把血雜質沖幹淨，所以這個雞絲毫沒血腥氣。

另，還給說，老闆這邊烤鳥醬烤。

區別於隻用鹽鹽烤，

醬烤更加豐富，用清酒、醂、醬油、砂糖、蔥、雞油等調制醬汁，適當時候刷烤鳥，讓醬汁炭燻烤烤鳥融為體。

其砂糖更以産焦化反應，讓烤鳥皮變得黃脆。」

直播間觀眾謂叫苦疊，雖然沒到李瀟樣子。

但攝像頭直對著碟子剩兩串斷冒著熱氣烤串，配鏡頭李瀟狼吞虎咽聲音，誰都，這貫烤鳥定非常好。