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《打卡:從三流主播到頂尖食神》422.一客料理(第3頁)

,這菜餚還搭配些調料,如蘸醬、檸檬汁等。

蘸醬以醬油、曾、辣醬等種材料混而成,較為濃郁,與炸蝦搭配起來更佳。而檸檬汁則油膩,讓覺更爽

總之,炸蝦婦羅本料理非常經典菜品,其。蝦肉鮮嫩,面酥脆,再配些調料,更難以忘懷。

姐姐帶著微笑,優雅端著炸蝦婦羅李瀟,說:「這炸蝦婦羅,們餐廳菜之。」

李瀟姐姐菜品,隻見用瓷盤盛著物,姐姐拿著籃子,籃子裡面放著吸油紙,起來很

「這呢?」李瀟好奇

姐姐微笑著解釋:「首先,們選用鮮嫩蝦肉,把蝦肉剁成細塊,再裹層面、蛋液面包屑,然後用油炸至黃酥脆,最後配些醬汁檸檬汁。」

聽到姐姐介紹,李瀟垂涎欲滴,夾起塊放入,隻見酥裡嫩,爽脆,炸得很完美,還點微微,加醬汁,真相當

「好!」李瀟滿點頭

姐姐微笑著回答:「這招牌菜,希望您歡。」

姐姐說:「接紅酒煮,這非常菜呢。」

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鍋放,鍋裡已經燒著些鮮紅湯底,散發濃郁氣。姐姐指著鍋裡湯底說:「這個湯底們廚師精調制,使用種鮮美蔬菜,再加入紅酒,所以煮菜餚非常美。」

說著,姐姐把個盤子放,盤子裡面擺放著蔬菜,蝦、蚌、蛤、菜、胡蘿蔔、蔥等等。每材都鮮,顏鮮艷,起來非常誘

姐姐拿起隻蝦放鍋裡,會兒就熟透,熟透蝦肉氣撲,讓垂涎欲滴。又將些蔬菜鮮放進鍋裡,讓紅酒湯底煮熟,保留原汁原

姐姐說:「這菜品非常獨特,紅酒起,讓無窮。而且這個湯底非常營養,以幫助調節體,非常適女性用。」

聽完介紹,嘴裡已經開始流,忍塊蝦肉放進嘴裡,果然如所說,非常鮮美。這煮得剛剛好,蝦肉鮮嫩,入即化。而湯底也確實非常獨特,讓猶未盡,舌尖蕾仿佛都被喚

菜品觀精緻,獨特,而且營養豐富,非常適紅酒品嘗。



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