打卡:從流主播到頂尖神打卡【美】
李瀟邊點頭邊打開直播,雖說已半夜,但現夜貓子真,會直播間已擠滿。
「這主播打算來份夜宵攻擊們嘛?」
「,熬夜歸熬夜,但經起夜宵攻擊啊。」
「被窩耍機,主播邊夜宵,就算,還讓。」
「今啥啊?」老張也旁著直播評論,「兩齣來面線,廈門美。哈哈。」
李瀟覺得老張驕傲,像個吧沒炫耀孩子,老頑童個。
「面線啊,現門來碗也還來得及吧。」
「廈門面線真很贊啊。」
「啊,來主播背著朋友偷偷來吧,午個哥哥見。」
李瀟到評論說到蔣楠,才起蔣楠已爛醉,而自己還來夜宵,覺些好笑。
「這老張,今遇到絲,推薦們來面線。然後們蔣楠哥哥已經爛醉啦,就好。就期待期待今面線啊。」
說話間,隻見邊老闆娘嫻熟拿起塊碗,從個裝滿熱氣騰騰面線鍋裡熟練用個勺子舀起勺面線裝進碗裡,又加些配料,最後滴許料酒,碗面線就好。
雖然簡單,但著卻覺得非常錯。
碗面線,配料還挺,些腸,豬肝,尤魚,鴨,碎煎蛋等等,再撒蔥,讓起來很鮮。
「餓餓,起來就很好!」
「,覓得。」
「幹哈呀這,。」
直播間裡絲叫苦連。
「老張帶最老廈門面線,芬面線幾,這傳代,真老廈門。」老張邊說邊把面攪開。
散氣撲面而來,讓垂涎尺,李瀟覺得真沒來。細如絲,如面線,翠綠蔥更顯面線如魚肚般嫩,濃稠湯,還料酒微微氣。
「配脆黃油條更美啊,」老張些覺得遺憾,「過也還好,夜宵也別樣風。」
李瀟起第,面線,爛而,很特別,如福建美,鮮美,清甜爽滑,很濃閩方風。湯,湯很清。
湯面,配滷汁,絕配,裡面嵌著細細銀絲,晶瑩剔透,,無需咀嚼,似乎單碗湯,就容易飽腹。雖清澹但又失鮮甜。
面線另個特配菜。以選擇腸、豬肝、醋肉、腸、孤、鮮卷、豆腐、雞蛋、尤魚、鴨、豆腐等等,隨便挑,幾樣都成,這就使得原本就鮮打底面線更加豐富變,也更能細細品嘗。
李瀟夾起配菜,腸炒很,起來很嚼勁,尤魚也特別嫩。