直播間絲卻頭霧，從並沒聽麼用冰塊檸檬保持魚肉鮮度。

「直播，就別賣關子，這魚肉鮮度如何保持？這對們常活也幫助，經常冰箱裡放魚，放點時間，再拿來時候就鮮，弄得直到鮮魚。」

「給們分析分析，說定這裡面麼秘訣們以學習。」

「難成會將檸檬擠汁來跟冰塊混起，塗抹魚？把檸檬醃進？」

這眾絲猜測，李瀟會笑，放子。

「兄弟們，們剛才說辦法都錯，其實這魚肉鮮度保持很簡單，就讓魚肉活性始終保持個度，讓魚本，自己還活著，這些識被稱為神經認。」

「就好比殺魚之後煎魚，這時候油溫適時候，將魚肉倒進，些神經還活著魚就會鍋裡翻滾，把油濺到處都，這就神經認原理。」

「魚神經認段時間保質期，殺魚之後，魚肉神經暫會失防護，這個時候就用到冰塊檸檬，這兩種東就保證魚肉神經認。」

直播間絲聽到名詞，紛紛拿筆記本筆記，聽極為認真，怕錯過任何個識點。

李瀟繼續說：「這個冰塊用來保鮮，而檸檬作用驅散冰裡面微物，達到種無氧狀態，然後放入冰箱用適宜溫度藏，這個時候就能達到種無氧無菌狀態，這個狀態，魚肉本鮮度就能鎖，到用時，魚肉神經認還會直保持著，這樣就能達到鎖鮮程度。」

直播間絲聽直接炸開鍋，沒到個鎖魚鮮度方法竟然這麼複雜，又無氧又無菌，聽些絲愣愣。

倒些學過物學絲來給些用最簡單理論講解番後，絲們才恍然悟，紛紛稱讚良。

李瀟微微笑，說：「這烏魚zy特産，而且隻賣個季度，所以都會注魚品質，這對些客來說，也件很好事，畢竟這魚肉鮮，也很放。」

絲很贊同李瀟說話。

「這魚老闆還比較良，竟然能夠這種辦法來保持魚肉鮮度，說實話，很難遇見這樣老闆。」

「樓，這話愛聽，們貴州麼都會，就會耍子，而且們開講究就個材鮮，隻材鮮才叫個放，然話，們麼開門。」

「主播，今共打卡兩，這最好？鴨溪鎮名還這zy特烏魚？」

李瀟直播間，絲們提問題，禁陷入回當。

半響，李瀟擦擦嘴，然後著直播間，說：「說，今打卡最讓滿還午鴨溪黃牛肉，無論法還，都讓很驚艷。」

「這烏魚雖然zy特，無論從個方面來，都很好，而且材鮮度保持很好，很好魚。但鴨溪名比起來，還丟丟遜，並材，而以個。」

「以來說，並個很歡魚，會魚但熱愛，但對於鴨溪名來說，達到種熱愛，種美能夠讓很碗飯，而且佳，所以更偏愛這鴨溪名。」

這時，李瀟又補充句。

「這並對美偏見，因為世間美本就，沒種迎所眾，所以對自己歡美給昂評價也以，但對於歡美詆毀，支持但也別反對。」

直播間絲聞言，紛紛彈幕發「」。

「咱們王主播真個正能量主播，說依舊這麼平，這番話確實說進們裡。」

「確實啊，這對於自己熱愛東給予支持就好，但對於自己熱愛東支持，但也別詆毀，對也友好。」

「這鴨溪名烏魚這兩個各千，主播都給們品鑑完，們個就過來好，問麼問題幹嘛？」

「主播分析還夠透徹？們這些啊，讓們讀點書信，非這裡秀自己，何必呢，管，來，把剛才帶節奏給踢，給拉名單。」

直播時帶節奏，這件事實太正常過，僅如此，還經常帶主播節奏。