這羊奶果酸酸,辦鹽辣椒,就酸辣酸辣。
德宏應該很歡這種酸酸辣辣。
李瀟幾個就受。
於將筷子放來,繼續老王麼。
「好,好,湊過來,湊過來,就響發揮。」
老王拎起把菜刀,把羊奶果個個拿來。
起刀落,羊奶果果肉果核就被分離開來。
老王直複這個步驟,李瀟忍問:「這幹麼呀?」
「給羊奶果撒,美這個。」
老王邊處理著羊奶果,邊回答。
沒會兒羊奶果就處理好。
處理好羊奶果被放砧闆切碎,切碎之後汁液居然點發。
怪得這個果子叫羊奶果。
點像羊奶呢。
羊奶果切碎之後,老王將們放個容器之。
緊接著老王又掏把洗幹淨韭菜。
韭菜同樣切細細,然後放到個碗裡,又面撒些鹽精。
接來就漫長揉韭菜過程。
因為老王覺得把這個韭菜揉透把裡面汁液全部揉來這份羊奶撒才會好。
韭菜汁被揉來,韭菜被單獨放置邊。
剛剛已經切好牛肉末,放進鍋裡,用放油,直接炒熟。
緊接著把炒好牛肉揉好韭菜,以及剛剛剁碎羊奶果,起放到個容器裡。
然後再加些鹽精辣椒,還以放點檸檬汁。
接來倒入些開,將這碗攪拌均勻。
份好羊奶果撒就好。