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《打卡:從三流主播到頂尖食神》527.蘭州的特色奶茶(第2頁)

櫃台後面老闆娘忙擡頭,指指旁邊菜單。

招牌麼?。」李瀟向櫃台,對老闆娘問

嗎?歡椰子話就試試椰奶甜胚乳,或者試試原汁原甜胚子淨奶茶。」老闆娘來歲,邊說著邊鼓搗著材料。

李瀟仔細菜單,:「樣來杯,都試試。」

杯奶茶,跟之羊肉串個價格,與其奶茶價位相比也屬於等,就如何。

已經點,客零零散散位子個青拿起吉彈奏著。

甜胚子種特

將燕麥洗淨浸泡兩個時,放入蒸籠時,取晾涼,放到時便能加入量溫開許酒麴,拌勻,裝入幹淨瓷壇蓋,再套塑膠袋放恒溫方防止兩既成。

個過程器具性,否則甜胚子便會發黴變質。

「這裝修還蠻用。」

「說到甜胚子,之也聽過這種糖,但甜胚子奶茶還次聽說。」

直播間:

「這也偶然聽蘭州這邊友說過,奶茶風奶茶,每主自己鑽研呢!」

「蘭州表示還沒來過,應該吧?剛才姐姐說這裡還奶茶。」

「主播周末就沖!」

「這裝修好棒啊,放牆邊樂器好像還能彈樣子。」

「很故事氛圍呢!」

直播間閑聊功夫,老闆娘拿著兩杯奶茶,放到李瀟

兩個透杯子能很清楚到裡面形。

「先來試試這原版吧。」

李瀟拿起其杯肉奶茶,入冰冰涼涼

蓋子打開,最頂層燕麥酒麴發酵而成甜胚子。

很濃,冰冰涼涼還帶著淡淡。」

「這個氣其實應該點熱子,但為避免熱飲會讓甜胚子再次發酵,所以甜胚子奶茶隻能作。」

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