層分之指節糯米豆,層肉,再層糯米豆,又層肉。兔層層疊疊,居然種微型景觀樣式。
仔細數數,李瀟發現這座「塔」層之。
頂端無晶瑩透亮,甜甜豆氣讓剛被麻辣洗禮過舌頭開始分泌唾液準備品嘗。
「這就川裡名甜……燒塔能層,能這廚師費功夫。」
雖說夾肉裡,這豆也麼帖主兒,這塔直徑也就顆冰糖葫蘆般長,能這面功夫之又,其需耗費精力耐力都言而喻。
用筷子筷就夾半甜燒,送入之後就滿滿甜。
「這菜僅取名獨特,就連起來也尋常甜品同。」
「鮮軟糯糯米沁著紅糖微甜,又包裹著層豆,最後肥而膩肉,再加這頂部這顆點睛之用油炸米,非常美。」
「細細咀嚼就能發現,這肉並簡單切片好就直接放蒸,而先用熱油周稍微建渣過遍,這周邊形成層脆皮。」
「這樣起來肉間軟糯肥美,周卻層帶著些許嚼勁脆,但讓到菜起來更,還讓這甜品加油炸脆。」
剛才被麻婆豆腐狠狠「掃蕩」過腔,隨著嘴裡甜燒咀嚼之後蔓延開來甜而漸漸沖淡辣麻。
「剛過麻婆豆腐之後再細細品嘗,這菜就像及時樣,但解麻婆豆腐霸麻辣,還讓清甜洗禮遍腔。」
「若囫圇著能覺來,細細品嘗,甚至能嘗到陳皮裡面若似無。」
「更甚者,淡淡芝麻包裹裡面,讓軟糯豆糯米更加濃郁甜氣息。」
「肥而膩肉包裹著豆糯米,溢油分甚至好像嘴裡炸開,真越越頭!」
「太棒!」
「怕這個廚師驕傲,這菜給分!」
「說實話,這個套餐裡面第次夠覺。」
隨著李瀟打分落,直播間內又陣瘋狂彈幕浪潮:
「救命,相信會隻個被主播蠱惑産這餐廳頓沖動吧!」
「主播再這樣誘惑,錢包就保呀!哭唧唧。」
「甜燒也能類似千層效果,也好試試呀!」
「放過孩子錢包吧,還沒長呢!」
「就百塊錢,孩子搬磚!」
「學到次肉也先炸遍!」
······
完甜燒空檔,李瀟菜單,糊辣荔枝。
比起剛才麻辣,這糊辣荔枝名頭更沒麼名,但這個型之菜倒婦孺皆。
宮保雞丁。
但姐姐呈來並熟宮保雞丁,而宮保蚝。
第,糊辣荔枝:宮保蚝。