到直播間內很詢問，該麼制作艾糰子。

李瀟也沒嘗試，雖然沒獲得相關技能。

但以現級平。

應付庭作坊級別艾糰子，簡直到擒來

「艾糰子制作方法也很簡單，摘取鮮艾。」

「艾嫩芽老芽比例最好:，份嫩葉，配份老葉。」

「這樣艾清更加濃郁，更加豐富，層次更加也更加柔軟。」

「沸加入許鹽用鹼，丟入艾煮沸等艾顏，變成翠綠刻撈起，丟入冰。」

「之所以丟入冰，因為如果沸溫度繼續保留艾葉。」

「艾葉就會因為候太過，變成墨綠。」

「來艾糰子顏也會變得又又，很好。」

「放進冰之後，艾葉就以直保持青綠，同時除艾葉餘苦澀。」

「把煮熟艾葉用料理機打成艾葉。」

「艾裡面加入糯米，粘米，拉油，麥芽糖以及面。」

「之所以加麥芽糖而糖。」

「因為麥芽糖以讓面團更加松軟，而且甜度更加適宜。」

「如果沒餡艾糰子，麥芽糖分量以適當增加。」

「但如果餡話，麼麥芽糖隻需放許即。」

「揉好面團，之後制成自己歡形狀，鍋蒸熟即。」

「當然如果鍋之後坍塌來，記得蒸途，揭次鍋，減糰子內壓力。」

「這樣很輕松就能獲得鍋澤完美形，完美艾糰子。」