「裡面肉汁很,咬肉汁爆來,所以千萬像樣咬」
「錯,挺好。」
直播間內:
「剛才準備時候就提,惜打字點!」
「麼就信呢,現打字很嗎?」
「顯然就等著主播糗太過分!乛乛」
「這玩但方,方也啊!」
「們這邊油豆腐餡料就很,還會放菇,華腿,筍,豆幹,麼都能放進。」
·······
芋釀制作方法就比較複雜。
首先需把芋切成兩根簽細絲。
然後把這些芋絲混入濃稠面糊。
需制作時候,就把混入芋絲面糊倒入湯勺。
面糊表面放搓成圓球狀餡料。
湯勺連帶著面糊,浸泡進油鍋裡面。
最後用筷子輕輕撥動湯勺裡面面糊,使得面糊將餡料徹底包裹起來。
最終成型芋釀形狀,橢圓形。
當然這主還因為湯勺形狀。
如果使用正方形湯勺,麼來形狀也會很接正方體······
芋釀法比較複雜,過就稍顯普通。
主因為面糊太,芋絲太。
以至於李瀟時都沒能反應過來,這芋釀而面糊釀。
當然這也能因為制作時候,沒攪拌均勻。
所以密度較芋絲就沉到底。