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《打卡:從三流主播到頂尖食神》455.我也想提醒你,就是打字有點慢(第2頁)

「裡面肉汁很肉汁爆來,所以千萬

錯,挺好。」

直播間內:

「剛才準備時候惜打字!」

麼就信呢,現打字嗎?」

「顯然就等著主播糗太過分!乛乛」

「這玩方也啊!」

們這邊油豆腐餡料就很,還會放菇,腿,筍,豆幹,麼都能放進。」

·······

芋釀制作方法就比較複雜

首先需芋切成兩根細絲。

然後把這些芋絲混入濃稠面糊

制作時候,就把混入芋絲面糊倒入湯勺

面糊表面放搓成圓球狀餡料。

湯勺連帶著面糊,浸泡進油鍋裡面。

最後用筷子輕輕撥動湯勺裡面面糊,使得面糊將餡料徹底包裹起來。

最終成型芋釀形狀,橢圓形

當然這主因為湯勺形狀。

如果使用正方形湯勺,形狀也會很接正方體······

芋釀法比較複雜,就稍顯普通。

因為面糊太芋絲太

以至於李瀟時都沒能反應過來,這芋釀而面糊釀。

當然這也因為制作時候,沒攪拌均勻。

所以密度較芋絲就沉到

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