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《打卡:從三流主播到頂尖食神》396.雜錦腐皮卷和碗仔翅(第3頁)

準確來說,這裡隻輛流動推車

過雖然老闆推著流動推車,但這邊已經定點賣,其實也區別。

叔碗仔翅】

個簡單已經掉招牌,招牌面掛著張同樣褪紅紙。

紅紙價格,碗:元,碗:元。

紅紙楷書,寫得非常娟秀。

李瀟邊排著隊,邊給觀眾們介紹:

「今主播會給帶來兩碗仔翅。」

「第堅持傳統邊攤碗仔翅。」

「第已經成為碗仔翅連鎖龍頭盈碗仔翅。」

會帶兩者到底樣。」

「碗仔翅,最起源於港島代。」

時候港島經濟非常發達,追求也開始變得越來越。」

辣,士也開始自己追求。」

「隨著『魚翅撈飯』、『魚翅啷(漱)』這類凡爾賽文學tvb電視劇裡面頻繁現。」

「魚翅也就奢華,檔,格調,聯系起。」

「聽得嘗試。」

「雖然經濟發達,但魚翅相對來說還相當昂貴。」

「所以些聰攤販,就會從樓商,拿到些魚翅邊角料。」

「後加入諸如絲,菇、、雞絲、豬肉絲、湯、馬蹄(或豆)混起煮,然後加入胡椒、紅醋、麻油來調。」

「雖然,加入魚翅數量很,而且還邊角廢料。」

「但材料,確確實實放魚翅,於販們稱作碗仔翅。」

「而港島層民眾,聽到幾塊錢居然就能到夢寐以求魚翅。」

「當然就非常樂掏錢購買,至此碗仔翅就成為個相當流。」

打賞票,謝謝。



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