咬皮很清爽，沒種粘覺。

裡面餡料純蝦仁蝦，沒過調，但僅僅蝦仁蝦鮮就能給極滿。

非常好！

雖然蝦皇餃幾乎每個茶都必備點，但得好卻沒幾。

因為蝦皇餃這種東確實易懂難精，說酒樓，就算普通庭都能輕松制作來。

但同酒樓使用同樣配方，制作來蝦皇餃都差異很。

甚至現部分茶，都願自己制作。

而直接使用網購買凍貨，因為這樣更加節省成本。

用擔用完浪費，因為添加夠防腐劑以放個。

也用擔師傅藝好，因為成品凍貨後。

師傅所需，僅僅隻把蝦皇餃放進蒸籠，然後再把從蒸籠裡面取就以。

然而這樣千篇律凍貨，雖然成本更也更加方便，但卻更差。

這份蝦皇餃，以說李瀟這麼來過最好。

裡面沒放餘角豬肉來增加分量，從而減蝦仁蝦使用。

實實蝦仁蝦，簡單調，功夫精湛適皮。

個簡單蝦仁，都能到這個步，簡直無懈擊。

「非常好，真很好。」

「咬全蝦仁鮮甜，入彈脆，蝦肉緊緻。」

「蝦皇餃裡面沒任何絲雜質，全蝦，除蝦仁就蝦。」

「同樣百分，沒辦法再進步，而同襯托得太好。」

「之所以給分，因為很同甚至連及格都沒辦法到。」

「顆元蝦皇餃，來比鮑汁鳳爪更加！」

「隻惜現商隻視利益，卻忽略傳統延續，很舊時候都被通通拋棄。」

「些商為成本，們蝦皇餃甚至能到個餡裡面全豬肉角，隻放半隻蝦仁。」

「都該稱呼這種東，叫蝦皇餃？還豬皇餃？」

直播間內。

聽到李瀟再次給分滿分，開始反駁。

堅信主播會商業推廣，也現動搖。

時間直播間吵成片，各種難聽罵罵遍布彈幕。

但等們聽到李瀟後面所說段話，個個卻沉默起來。