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《打卡:從三流主播到頂尖食神》323.改良【魚子醬片皮鴨】(第3頁)

邊李瀟將面裝著燈牛肉碟子舉起,同時將牛肉夾起來,對著直播間觀眾說到:

牛肉觀真相當錯,片片如蟬翼牛肉,得能讓燈都輕松來。」

「燈牛肉這菜,非常考究功夫。」

「傳統燈籠牛肉裡兩個制作方法,油鍋裡面溫炸。」

者用得會更,後者會用得更,因為古代油畢竟貴,很舍得用鍋油溫炸。」

「另個方面則因為,牛肉更好,起來更加幹爽舒。」

「所以部分廚師根本會放棄又好用效果又好方法,而選擇個成本更,結果更差法。」

片牛肉很幹爽,。」

將燈牛肉取到面,股濃郁撲面而來。

「很錯,用烘烤,牛肉層淡淡炭清。」

話音落片如玫瑰牛肉就被李瀟送進嘴裡。

點像平時牛肉幹覺,但卻比牛肉幹更加

微微濃郁煙燻風,緊緻纖維片燈牛肉,真越嚼越

由於提使用料醃制,醃料已經滲入到牛肉裡面。

這使得片燈牛肉非常濃郁,富層次

李瀟這樣好東,卻沒杯好酒時候主持卻提

「燈牛肉既以夾片皮鴨內用,也能作為酌酒零嘴,姐姐會為各位貴賓送們特別準備美酒。」

「當然,所酒精飲品隻歲以貴賓才能飲用,如果未滿貴賓,這邊將會提供果汁,給造成便,。」

話音落些穿著紅羅裙姐姐又來到

好,這位貴賓,們提供酒精飲品糧液,茅台,雕,鳳來儀,卡亞紅酒,藍寶酒。」

聽到茅台,李瀟識就點,但刻反應過來說茅台,但就太沒

連忙問句:

「這些酒概都?」

姐姐顯然經過特殊培訓,如數每樣酒份。

糧液茅台,都酒,鳳來儀首都當酒,已經窖藏,卡亞紅酒,藍寶酒則。」

雖然茅台並,但窖藏份實點太窖藏酒,基本沒差距。



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