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《打卡:從三流主播到頂尖食神》295.打卡【心合居】(第4頁)

「而且因為沒系統,也沒風扇將氣循環,所以裡面空氣流動,減魚肉分流失,盡量保持魚肉鮮度。」

「畢竟都清楚刺這東鮮,同等價格同等品質之,越鮮就越好。」

李瀟連忙對著姐姐點點頭,幫忙。

畢竟這種幾萬冰箱,恐怕觀眾們也沒機會見到。

而普通主播估計也沒這個待遇,以讓們給自己拍這個特寫。

畢竟,每次開啟這個冰箱,都會導緻裡面鮮度分。

即便們正常制作時候,也會次性將套餐內所物都次性拿來,避免其鮮度

李瀟介紹

居這邊兩種套餐,套餐,套餐,兩種都套餐。」

「兩種套餐之所以價格同,因為用同價格材料,為得爽,這次選擇時候套餐。」

李瀟現差錢,選擇當然套餐,這種套餐國當種名稱,oakase。

「oakase這語發音,直譯成文就『廚師發辦』,拜託。」

以理解為,這頓料理就拜託。」

「客點單,種類以及分量全廚師排。」

頓oakase料理,通常包含菜、刺、烤物、炸物、壽司、湯類、主甜品,全由主廚操辦。」

聽完李瀟介紹,直播間倒吸著涼氣。

「好傢夥,這頓櫻料理居然元?很窮嗎?麼賣這麼貴?」

邊確實比窮很,但級料理同樣很貴,過也料理,價錢也算很。」

「oakase料理,對於這種選擇綜來說,這樣就餐形式更顯貼,簡直就福音。」

「oakase料理而定套餐固定套餐裡面能涵蓋種材料,如果以提跟主廚商量,就會直接幫,將材料替換掉。」

說話間,李瀟已經完成付款。

由於姐姐善解,所以拿著攝像機環繞作台個特寫。

「現壽司師傅作台料理特殊名稱,。」

「經常能料理師傅,都內經驗最豐富級別最,至於其料理師傅,就隻能後廚進些其輔助性作。」

「今們展示料理師傅來自櫻千本橋,以及同樣來自櫻。」

作台,千本橋已經完成準備作。

千本橋用著標準漢語發音,開詢問

李瀟先這邊麼忌?或者麼偏好之類?」

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