面改完成禁言,又夾起塊荷葉餅。
這次並沒僅僅隻放烤鴨片,而沒放其配料。
夾起切成絲狀蔥以及撮同樣切絲黃瓜絲。
蔥沒絲綠點,而且非常嫩,就隻拿蔥芯,雖然些奢侈,讓客帶來相當錯品質極,畢竟蔥層皮確實也挺。
如果買到太老蔥,蔥皮纖維觸會很強,咬就像渣樣,時候甚至會咬斷。
黃瓜絲比蔥絲略粗點,過也切得相當細,黃瓜瓜瓤全部被剔除,隻青瓜爽脆瓜肉。
最後李瀟又夾片烤鴨片,沾更甜面醬放最面,隨後才將所東包裹起來。
這卷京烤鴨就顯得更加個,畢竟裡面塞麼料,李瀟甚至需將嘴巴微微張,才能把塊烤鴨片塞進。
黃瓜清脫俗,蔥辛辣蔥,烤鴨片酥軟嫩,非常豐富,同材料混起,得到完美融。
咀嚼,然後咽,李瀟開點評:
「把烤鴨片,蔥絲,黃瓜絲按照::比例混起,加甜面醬起來比單單放烤鴨片好像很,過提需蔥絲黃瓜絲。」
「說真很錯,來這間老,認真起來還幾把刷子,這次換帥非常成功。」
「以這麼說,每品都能保持這樣平,估計用久,們風評就會開始變好。」
隨後李瀟又用各種嘗試各種搭配,隻放烤鴨片蔥絲,隻放烤鴨片黃瓜絲,隻放烤鴨片以及菜。
把幾乎所組都嘗試遍,最後還發現麼純粹隻加烤鴨片,麼就把所配料都加。
然單加任種配料,就會顯得分單調。
烤鴨片很,還沒等李瀟完,菜就來。
包含烤鴨套餐裡面鹽鴨肝。
姐姐臉笑容分禮貌,放菜品後,遲疑會兒還開說:
「非常抱歉,剛才給您提供務位廚師長親戚,由於這邊還學,所以社會經驗比較缺乏。」
「如果剛才任何得罪到您方,替向您歉。」
對,這時李瀟才回過神來,這居然剛才給自己點單位姐姐,聽到再次歉,連忙擺。
「用,用,真沒事,還恰好給制造節目效果,謝還來及,麼會對滿呢?沒事,放吧。」
聽到李瀟語氣分誠懇,這位點單務員姐姐放來。
開始李瀟直播間觀眾夠,讓副總廚過來展示超技藝,順便給裡面宣傳。
但誰幾個副總廚都各各事忙,而恰好李炳勝旁邊聽到這件事,就刻自告奮勇當眾表演。
畢竟,雖然趙炳勝紀輕輕,但技術卻相當得,刀功更神入化。
很入老師傅都對李炳勝功夫分羨慕,這勤學苦練就以達到。
這樣刀,僅需時間磨練需,同時還夠賦以及名師指導。