「之所以給介紹這麼，說這份面糊炸蘇葉就沒到，進次復炸。」

「過」

這裡李瀟拖個長音，把攝像頭轉向內環境，務員忙忙碌碌來，帶領著些面等許久客到屬於們位置。

而內氣氛也熱朝，因為能玩機，所以交流欲望比平時更加濃，這就瞎之後，聽力嗅覺會變好樣，沒機自然更注力放邊。

最後李瀟攝像頭定格真正熱朝廚，李瀟隔層玻璃，甚至都能覺到裡面傳來溫。

裡面廚師個個忙得，唯獨擦汗時候能稍微喘息子。

「過呢，這並廚師遺漏，或者沒辦法好，而時候為現實況，所以無奈之妥協。」

「畢竟完完成次復炸需消耗時間很長，來廚師很能為節約時間，所以並沒第次復炸後等待卻，就刻進復炸，所以面糊裡面就會殘餘部分油脂，這個倒能理解。」

說話間又夾起片炸蘇放進嘴裡補充

「當然，之所以這麼說原因並因為收錢，而表達，些時候後廚能因為太忙，所以很方都會顧及到，而廚師平，還個原因就因為確實挺愛這個蘇，所以給加分，些歡蘇，千萬勉強點這個菜，因為蘇真太濃烈。」

完兩塊炸蘇李瀟就動剝起龍蝦。

「清蒸以及冰鎮龍蝦同，蘇龍蝦之經過過油步驟，所以總覺面龍蝦特別，就因為裡根本沒麼油以讓浪費。」

「把清洗幹淨龍蝦丟入成熱油鍋裡面，油千萬能太熱，旦太熱，龍蝦皮就會糊掉。」

「直保持成油溫，直到龍蝦殼完全變紅，這時候就以稍稍將力調許。這時龍蝦殼裡面會斷冒泡泡，從泡泡變成泡泡時候，就證蝦肉裡面分已經，這時候就以把已經過好油龍蝦撈來。」

「倒入幹淨油，加入豆瓣醬，蒜末，姜片，蔥，料把這些配料炒。」

「然後就以放入已經瀝幹油脂龍蝦，速翻炒，將配料全都炒進龍蝦肉體裡，翻炒需太久，概分鐘即。」

「這時候就以倒入啤酒以及湯，鹽湯，精，雞精，耗油，如果裡面沒湯，面已經說過，以加入們科技産品樂牌濃湯寶，這裡最好加入雞濃湯寶，因為豬濃湯寶太過濃烈，能會搶龍蝦。」

「蓋鍋蓋燜分鐘，當然，用庭爐竈，時間能會稍微久點，等汁稍微變得濃稠，剛好沒過龍蝦時候就以放入們鮮蘇油炸過蘇，放這兩樣東之後，開速翻炒，最後再加入許澱，就以完美勾芡。」

說話間李瀟已經把顆龍蝦撥開，並且把肉丟進嘴裡面。

率先進入腔濃郁蘇以及濃濃雕酒，很濃郁，鮮蘇油炸過後蘇，呈現兩種同蘇，種更加清，種更加醇。

隨後入彈脆爽嫩龍蝦肉，龍蝦肉肉質很q彈。

經過溫油炸後，龍蝦肉質但變得更加緊實，更溫能鎖，蝦肉裡面分易流失。

調恰到好處，甜鹹適，濃郁蘇，並沒完全搶奪龍蝦風頭，相反蘇樣龍蝦完全釋放來。

咽嘴裡面龍蝦肉，李瀟比拇指

「相比起面冰鎮清蒸龍蝦，這份龍蝦肉質顯就提個檔次。」

「龍蝦肉脆脆很彈，就龍蝦非常鮮，醬汁完全滲入到龍蝦肉裡面，但卻會因為煮時間泡時間太久，讓蝦肉變老，這個候控制得恰到好處。」

邊說李瀟又邊往嘴巴裡面丟入幾隻龍蝦，後面這些龍蝦李瀟都沾滿醬汁再，因為沾醬汁後，李瀟覺龍蝦層次更加豐富。

辦公內胖老闆到李瀟炸蘇後又頓批評，就咯噔聲，以為李瀟搞麼動作，故自己。