「沒錯,鮑魚種類很,面個觀眾說得對,幹鮑濕鮑差別很。」
「平時們場到些塊隻,塊隻鮑魚叫皺紋盤鮑,産東長島,黃渤帶,這種鮑魚個頭會很,而且因為肉質問題,隻能鮮用。」
「很觀裡面,鮮這種東,就必須鮮,鮮肯定被藏或者幹貨好,其實然。」
「曬鮑魚藝其實相當複雜,由於也能親自曬鮑魚,這邊就班門弄斧介紹麼曬鮑魚。」
「但,以告訴們經過精制作後,鮑魚會産特別化學反應,最簡單就【糖】,現【糖】鮑魚品嘗起來更甘更鮮,遠遠鮮鮑魚以相比。」
「正所謂,鮮幹各其,鮮嫩而,幹而醇。」
「好,話說,來嘗嘗這份【鮑魚飯】到底好好。」
到目為止,李瀟對於【珪語】都相當滿。
即便稍瑕疵【層塔咖喱蝦】其實也相當錯,希望這個【松鮑魚飯】會讓自己失望。
照例,李瀟沒直接鮑魚,而把鮑魚輕輕推開到邊。
用勺子舀起面米飯。
最面米飯因為鮑魚接觸,所以面層鮑魚汁。
鮑魚汁裹著醬油米飯被送入,還沒咀嚼,股濃郁鮑汁就充滿腔。
鮑魚之所以售價貴,但因為幹鮑本價格菲,還因為鮑汁制作成本很。
正經鮑魚汁,開瓶李錦記鮑魚汁倒進鍋裡然後加就以。
老雞,雞爪,豬蹄,排骨,幹瑤柱,豬肉,墨魚幹,華腿,等雕,熬制鮑汁湯基本素材。
而且如果使用壓鍋提,這個湯就煲時,也就。
米飯僅僅隻米飯,裡面還磨成碎屑松碎,以及幹貝絲。
相當錯,過完第,李瀟就些後悔。
因為鮑魚飯好,後悔,而完第才發現,自己應該把餘鮑魚汁面米飯完全混再。
現直接把最面層裹滿鮑魚汁米飯全部幹掉,麼面米飯就隻能幹,而且,鮑汁太,點膩,畢竟煲煮鮑汁用材料全肉,以及膠原蛋極豬蹄雞爪。
子太,膩必然現事。
過李瀟也會因為自己愚蠢而怪到別,怪就隻能怪自己沒過這麼級東,連忙把剩鮑魚飯拌勻。