豬已經殺完,隻血迹以及砧闆塊塊豬肉,顯示這裡曾經隻溜溜來過。
姜老師墩子媽媽池邊清洗豬腸,們把腸清清洗遍又遍,然後用瓷片用力刮腸,直到刮幹淨,再用根子把腸撐開,灌入豬肉,這樣,就成臘腸。
姜老師墩子媽媽法娴熟,配默契,繁瑣程序們裡,起來很簡單,沒會兒,就完根,墩子媽媽拿起來,挂院子裡竿。裡,已經挂串臘腸,此還豬肝。
墩子媽媽介紹說,這煙熏肉呢,等會兒用膜把臘腸豬肝封起來,制造個密封空間,底堆,用煙熏,再晾太難,便以菜。
忙完這些,才開始午飯。
譚錦兒聲吭就撸起袖子,搭。
個女廚裡忙碌,張歎則幫墩子爸爸,把片豬肉分成塊塊。
聽墩子爸爸說,這些豬肉都被預定,等會兒會過來扛。
話音剛落,裡就來,過來,把塊豬肉運,之後接連來好幾個,都來拿豬肉。
最後隻剩兩,墩子爸爸指著其告訴張歎,,等會兒拿,過肉夠。
院子裡,個朋友到處轉悠,尋隻溜溜。
但到,隻到砧闆豬肉,但們相信這就隻溜溜。
張歎也沒告訴們,實對們來說太殘酷,怕們經受,噩夢,甚至于膽朋友,别吓尿褲子喲。
午飯殺豬菜,鮮,豬肉特别鮮美,比張歎浦過任何種豬肉都好。
自養豬肉,就樣,這才肉。
午飯,着閑聊陣,張歎扛着塊肉回,跟腳邊,幫老漢忙,裡拎串豬肚。
豬肚姜老師,胡椒豬肚雞。
兒默默抓着張歎褲子,顯得也幫忙用力,請賜予幹爹力量叭!hiahia
墩子默作聲起,埋頭跟着。
媽媽喊:“墩子,回呢。”
墩子回頭,着媽媽點懵懵,最後還點點頭,繼續埋頭跟着兒。
墩子媽媽笑:“這裡喲。”
墩子頭也回,尾巴似,跟着。嗯,沒聽媽媽話。
墩子後,媽媽好笑墩子爸爸說:“們墩子還這麼,就已經成跟屁蟲。”
墩子爸爸笑:“這挺好嗎,跟着還能讓虧呀,時候虧,長就更虧。”
姜老師準備胡椒豬肚雞,張歎沒聽過這菜,旁圍觀打打。
們先把拎回來豬肚放清裡洗又洗,加入酒浸泡消殺,幹淨後,把隻剛殺雞個塞進豬肚裡,同時,雞肚裡放入很料,然後用線把豬肚縫嚴實,形成個密封空間,再個放入砂鍋,架堆開始烹饪。