京,皇子府,。
膳已經擺。
今鍋子,舒舒點名蘿蔔牛雜鍋。
裡面牛肉、牛筋、牛、牛肚、牛腸、牛百葉這幾樣葷,炖午,分軟爛,後來還加蘿蔔、油豆腐兩樣素。
聞到,舒舒就來。
親自給伯夫盛碗,以塊蘿蔔為主,:“阿牟先嘗嘗蘿蔔,比肉都好·”
然後,給自己也盛碗,也蘿蔔。
伯夫着碗裡蘿蔔,些。
舒舒打挑嘴挑厲害,蘿蔔也愛菜之。
隻綠蘿蔔皮涼菜還兩筷子,其蘿蔔、紅蘿蔔都麼,嫌蘿蔔。
别說炖蘿蔔,就放肉餡裡蘿蔔,能都。
麼時候變?
這會兒功夫,舒舒已經迫及待,催促:“阿牟嘗嘗,這蘿蔔炖得都化。”
伯夫颔首,動筷子,嘗蘿蔔。
真如舒舒說,入即化,嘴裡都汁。
牛肉湯蘿蔔兒,着清爽,還沒蘿蔔腥氣。
伯夫笑,這變,還挑嘴緣故。
估計宮裡過這菜,才忘。
誰能到,蘿蔔這樣煮這麼好。
舒舒好幾塊蘿蔔,才帶惬:“惦記這,之都沒起來……”
伯夫慈愛:“就,現頭也方便,府裡沒,打發頭淘換就,别嘴!”
聽伯夫這樣說,舒舒還真饞。
蘿蔔牛雜,誰能惦記廣式茶呢?
除蝦蟹籽之類材,其材也常見。
錢肚、椒牛仔骨。
臘蘿蔔糕、荷葉糯米雞。
豉汁蒸排骨,豉汁蒸鳳爪·
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