按照之約定,楊波來到堂,崔平已經準備好材,向楊波,“昨說打算,特讓廚買些材。”
楊波點頭,過,細細打量起來。
楊波會燒菜,而且藝錯,但樣就沒麽,很久,打算最簡單豆絲!
當崔平聽到楊波報菜名,頓時驚呆,瞪睛向楊波,“豆絲?確定豆絲?”
楊波點頭,“麽?問題嗎?”
崔平搖頭,“千辛萬苦把請回來,現告訴豆絲,麽覺,似乎已經能夠受到失望?”
楊波笑笑,“這麽著急說這種話,完再說!”公司堂請兩個阿姨,們正準備午飯,聽說楊波準備午飯,連忙過來,幫著打,聽說楊波炒豆絲,位阿姨更拿起豆,就開始削皮。
楊波連忙阻止:“兩位阿姨,們先忙吧,萬這藝好,好菜,到時候,還靠們藝。”
“老闆親自動,藝麽會差呢?”位阿姨笑。
楊波笑笑,拿起豆,直接削起皮來,動作起來很,甚至像老頭子般。
崔平站旁,禁取笑:“過廚沒?該會皮切豆絲就用兩個時吧?們就豆絲!”
楊波拿著刀,也說話,刀子卻越來越起來,刀子如飛般,豆皮也隨之紛飛。
片刻之後,隻豆便削好皮。
崔平些目瞪呆,“以練過?”
楊波並沒理會,接著又削起來。
很,楊波削完豆皮,擡頭向崔平,“用久?會會耽誤時間?”
崔平已經察覺到楊波似乎些廚藝,點頭,“錯,但還刀!”
楊波也解釋,把豆放砧闆,先切成片,接著,菜刀飛起來,刀片切過豆,留細細切絲,這些豆絲,絲絲縷縷,起來極細,而且非常勻稱!
崔平站旁,簡直驚呆,捏條豆絲,著絲絲縷縷細如鐵針般,禁些歎,“就發現啊,些就很厲害,就算廚子,也能好!”
楊波沒搭理,睛盯著豆,突然發現,視力好,真得很用處,並沒進過訓練,之所以能夠切得勻稱,正因為能夠得清楚!
兩位堂阿姨也驚呆,們站旁,著楊波揮飛起菜刀,經搖頭,“這也太吧?”
“啊,這炒菜,這來秀刀吧?”崔平問。
“覺得,如文豆腐。”位阿姨突然提。
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