智告訴然,裡子好過很,今玉米依舊豐産,惜種……
智告訴然,裡子好過很,今玉米依舊豐産,惜種太,問能能弄些?畝千斤與百斤相差太,同樣努力樣收獲,讓們裡差距很。
然拿用靈泉滋養浸泡過種子告訴智,這歐洲最種子,就後代能能用種子,們以試試。除玉米種子還麥種黃豆種。
成納悶,閨女啥時候弄來種子?着然面又學好幾國話,就細追究。隻能幫到裡就好,唯就離着太遠。智這回滿着來,滿着,這回非常滿,主糧種給解決。
樣滿,些雞鴨鵝趕緊排,散養雞樣鮮美,亞于雞,而且肉質柴。雞炖蘑菇飄着層黃黃油脂,着就誘。醬爆鴨塊,珍鴨、紅燒鴨塊、老鴨湯,然還鍋鹵鴨,沒到收到客愛,随後所鴨子都被成鹵鴨。
養兩肥鵝炖起來最,成隻兩鍋,提訂。豬肉對魯齋來說從事,每紅燒肉就消耗,何況還酥肉、鍋爆肉、丸子、醬骨、糖醋排、豬肉條、酸菜肉、鹵豬頭、豬爪、蒜燒肚、醬爆肥腸、轉腸——
隻豬被利用到極緻,而這些常菜才主流,能得起珍畢竟數。将野豬成美然覺得分考驗個廚師功底,野豬皮肉腥肥肉瘦肉柴。腥除異關鍵必須将血浸泡,加各種料調制,熬,将肉皮炖至軟爛,野豬肉定能留湯汁,讓湯汁入每絲肉,紅潤油野豬肉才算完成。
今然給神們供奉就珍,而且還從成裡挪用隻肥熊掌傳統蒸熊掌,傳統法需将熊掌次煮,次湯炖,最後湯煨制而成。品蒸熊掌定軟爛醇,入即化,鮮誘。
熏松雞、松茸飛龍、燒鹿尾、鐵鍋炖雁、醬鹿肉、極闆鮮,炸烹狍子肉、松子鹿筋、養顔蛤油,炭烤駝鹿,鍋爆肉,紅腸松仁肚,糖醋鯉魚、澆汁基圍蝦、鮮刺拼盤神最愛,紅燒肉必須排,殺豬菜也得讓神們嘗嘗——
駝鹿肉質堪比牛肉,細膩汁,這然最滿種野,而這種獵物卻好捕獲,然夢裡着自己時間應該抓幾隻,着着就很幸福着,殿閻羅個叫爽!東菜這麼帶勁就該些把妮子排過!
開成開始細教導兒子侄子,楊志鵬朋友已經需然陪伴,隻歡與兩隻貂玩,弄得兩隻蹿逃避主毒。
開魚貨來很,然覺得以将煮魚排,個飯莊能品呢?楊林也裝着這事,無時無刻都琢磨菜,然覺得改良更創,獨創概率很渺茫。
然适時将頁泛黃紙遞給“這菜很久都得其法,裡面用到辣豆瓣醬麼,這些們并沒,隻到幹辣椒椒、麻椒,能能改良?”
楊林隻遍便精神起來,“這種法妙啊!如果保持魚鮮嫩說,還融種複雜,以試!”東們也歡辣椒,來東倒。
夫妻倆經過n輪試驗,倒讓們用豆瓣醬參與煮魚,樣好,關鍵熬制種辣醬料,當然魚湯魚片法也很關鍵,最後定麻辣鮮根據個。兩将椒麻椒炒碾碎後用,更濃。煮魚最點油定!這營養過剩代,饑荒代,們對油渴望遠遠超現代理解。
廚斷傳來氣刺激着客嗅覺,“老闆,這麼?好!好辣!”
“孩子們菜,剛試驗!”成客客氣氣。
“這菜?今兒能能?們第呢!”
“若紀委嫌棄讓們給們盤,權當幫們試!”
“好說!”
廚裡今用魚魚,魚,碗,給訂客先,熟客也嘗嘗,這麼分就沒。
開等于回,面樣讓寒顫,到骨髓,碗辣熱魚湯剛剛好,鮮微麻微辣,幾仿佛将全寒氣驅散。