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《快穿之食味》第362章 安然找到高俊勇的工作單位,居然到了區辦公室!後門還真硬。但安然沒直……(第3頁)

就讓!廢麼話!”吳淑萍吼嗓子這事就定

然報,進來才發現女們能幹體力活,麼技術東全摸到。

粗陶缸,累得跟狗似相陪豆豆書都困得

吳淑萍熱鬧樣子,讓作!放着好過非受罪!

“别怪沒提豆豉時候,或許能趕吧!”吳淑萍忘刺撓女兒。

着剛班就請假好,忍吧!今就等,再說次嗎?

然繼續刷缸搬缸,據說過菜就運到,還酸菜等等,總之醬菜廠得閑。

然抽空将個醬菜廠參觀遍,,但據說銷量麼好。以最好菜也因為現,而且現青菜,買鹽反而

泡酸菜銷量尚,其般般,依舊與場開放青菜增加關。青菜誰愛腌菜?泡菜基本,如果打開銷量醬菜廠途堪憂。

然居然醬菜廠頭,别說,酸菜魚時候,酸菜銷量指待。辣醬同樣理,川菜原料還

回來後說起回帶酸菜事,相對煮魚,酸菜魚受歡迎程度同樣,還豆豉,希望能帶還帶些過。廣東也産豆豉,但風同,習慣再用其總覺得對。

然理解,廣東用豆豉,豉汁排骨非常受歡迎,豆豉鲮魚更罐頭聲名遠播。豆豉本東用非常廣泛,産豆豉方種類更,主川等,都豆豉,卻各自同。

從原料分黃豆豉、豆豉。從風分:淡豆豉、辣豆豉、臭豆豉、豆豉、姜豆豉。如果按制曲微分:毛黴型、曲黴型、細菌性。按幹濕還以分幹豆豉豆豉。

開封瓜豆豉,原料黃豆、面瓜等,自然接種黃曲黴菌進發酵而成,氣軟綿,回鮮美,适蘸料。

浏陽豆豉,原料豆或豆,曲黴型豆豉,鮮美,氣,汁濃鮮,質柔軟,久爛,适炒炖,也碟。

豆豉豆為原料,最佳,曲黴型,甜豆豉、汁豆豉、豆豉,其豆豉俱佳,最受愛。盤開碟,很炒菜用。豆豉裡加泡椒碎後更加開胃。

廣東豆豉,原料為當豆配鮮姜制成,米曲型自然微物制曲發酵,鮮甜,鮮,蒸魚、蒸肉、蒸排骨、佳品,豆豉鲮魚為代表。又以延展、麻辣、蒜蓉、酸甜、蔥、姜豆豉,以說廣東将豆豉發揚

就說豆豉,永川産豆豉很濃郁,比任何豆豉都濃郁,黃豆為主原料,屬于毛黴型豆豉,發酵時會加入定輔料,如:酒、鹽、糟用糯米。幹型豆豉切碎菜,豆豉以佐餐菜,風獨特。

潼川豆豉,客傳統豆豉,依舊以黃豆為主原料,輔以酒,毛黴菌制曲,鮮美,以制成種醬料,用于烹饪豆豉魚、豆豉肘子等。

本納豆則細菌性豆豉代表。

正因豆豉與其同,自然同,菜最好用料,然讓貨運,既然帶就些東,辣醬、辣椒、椒、泡椒、酸菜——

數東買永川本太難,空間些加這邊郵寄,勢必會為原料頭疼。

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