佛朗斯搖杯聞輕抿,細細品後點頭“作為臨時調配酒還算錯,清冽幹爽,霸氣孤傲,如果評委會給打分。”
“為麼分?”
“難還分?别忘這隻調配臨時酒,隻考驗們對酒體掌握,說這杯酒之處——”老頭慮再“太清,就像位孤獨者傲視切,很歡,但能否認把體現很到位,如果如此。”
“謝謝老師!”
“嗯,這些叉燒肉都等給包成包子,包子,好包子!”老頭還些包子。
這屆波爾葡萄酒交易訂購會然沒能回,克萊蒙打來電話,說港邊将釀制買來酒全部買。
“沒參加葡萄酒評選?”
“導師說酒還需再等幾再拿來參加評選,最好鳴驚。”
“導師說很對。”然能說啥?
“讓巴蒂斯先幫買瓶康帝酒,拉菲主箱,還沒?”
“暫時沒,着買。”很買康帝酒,就太難。
忙完落功課,然這才葡萄酒協會辦理級品酒師資格證書,這個證書也以給葡萄酒鑒定,怕級鑒定。
品質利葡萄酒能比過法國,但産量利實力直碾壓法國,而且直保持着世界頭号賣。别國,全國産酒,以說把就當成國事業。
佛朗斯課題很廣,然們時間幾乎都被各種排壓榨,活能幹,書更能。而且老頭給就張書單,沒時間就事。好然經曆好,書,記憶力更好,每次理論考核基本滿分。
而且佛朗斯也發現,這個學覺嗅覺分敏銳,簡直就品酒師。姑娘但好學還好菜,佛朗斯成承認胃被然學養刁。
利美實很,度過料理歐洲迎來餐飲時刻,與貴典雅法餐相比利更趨于質樸,黃油奶酪加持,橄榄油風。
好法餐廚師首先練就處技藝,而利,廚師們更注材鮮時令,結客令滿菜品,而且用料簡單。這能說利廚師需超技藝,反而利名廚無技藝超,隻過廚藝才能用簡單材烹饪最好佳肴。
因然們與各酒莊關系密切,進而與些餐廳也關聯,好配酒師首先解酒性能,好品酒師更對些物進解,們會協助配酒師為物選最優酒品。
任何事物沒獨,然借機開始餐廳後廚蹭藝,利飯與法國很同,别說面幾乎,面便披薩或各種餡料奇葩餃子。
然也給佛朗斯餃子餡餅,華,老頭賊歡,尤其牛肉餡羊肉餡餡餅,汁充盈,餡料鮮,别說老頭,然也歡,畢竟這裡牛羊肉品質真好,種然長成牛羊與飼料養成簡直沒得比,也個層面。
來這裡然也習慣經常面,簡單又豐盛,都佩自己這麼就能入鄉随俗。這個然便給神們準備實打實利美。
利菜就如葡萄酒,按區域劃分(法國擅長把酒按等級劃分),這與自曆史關,羅馬帝國覆滅後,昔形成個邦國,座能就個獨體。
相對管制嚴格況,每個區域漸漸成屬于自己獨特美,同區域同特。這種域性直被保留至今,從而形成利菜域性。
部産米玉米,阿爾卑斯脈提供量野材,相對醇濃郁。然選帶骨牛肉煨米飯、炸鳍魚。部美區,用翁布裡亞野豬肉盆紅燒肉,盡管法與利沒關系,但豬絕對利最好野豬。這實太誘,剛鍋然忍來碗米飯就着紅燒肉先飽再說。
管神們歡面,然依舊為每位神準備份利經典牛肉醬面,撒馬蘇裡拉芝士歐芹碎,好好滿滿。
部偏辣,盛産好橄榄油,鮮衆,然個頓牛尾個鮮聚會。披薩幾個,特餃子也得讓神們嘗嘗。
裡島腸,撒丁島各種面包。拿腸時候然到從德國買麼種腸幹脆來個腸聚會,各種腸然給切盤,餘裝籃子,分分,回頭當個酒菜。
準備這些當然夠,鮮鮮弄個刺拼盤。再來個帝王蟹盛宴,别怪老帝王蟹,這東真占,兩隻還個勁弄回來,沒辦法,起幫着消耗吧!