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《快穿之食味》第210章 随後總經理和幾個大廚也搬進了一進院子。同在屋檐下,大家一起吃頓飯,……(第1頁)

随後總經理幾個廚也搬進進院子。同頓飯,……

随後總經理幾個廚也搬進進院子。同頓飯,還沒王浩然肯定參加,飯後幾個商量開始定菜單,然很這邊酒樓與佛同?

鹵鵝撕鴨定為這裡招牌,因這邊華僑更,菜更傳統些,樣分成檔。用鹹梅、鹹菜、菜脯菜赫然,鹹梅蒸烏鳗、蒸鳗魚、蒸黃牆、蒸鲳魚——

鹹梅頁,加鹹菜菜脯菜,供選擇很。除這些常菜,燕翅鮑肚為原料檔菜也傳統為主,創為輔,并兼顧時些菜品。這份菜單很用

林成榮開始忙碌起來,然隻給美鳳排好學便廠子,邊正已經開

帶魚然臨時增加鍋開馬力炸帶魚!這回空間用賣,全部賣給廠子。

從處理魚、到腌制油炸灌裝,最後入庫,檢查後才放幹其。這些就掌握好油溫候,這裡交給負責很放

将腌制幹制兩處完後,股東召開個會議,針對貨源,針對銷售,針對産品保質保量等系列問題達成共識,“今再研究兩種魚罐頭,參加份廣交會。還增加檔品種,們會線,能會請些老師傅來傳授技術,法沒?”

“同,罐頭賣很好,還容易保研發幾款才好,能賣到國們就賺!”鐵軍些從國帶回來罐頭就提罐頭用鐵皮罐裝才檔,國這樣。因考慮到成本問題,們用玻璃罐。玻璃罐便宜,缺點就容易碎。

“這個提議很好,主鐵皮罐兒買,采購貨源。”

已經問産鐵皮罐以從裡訂購——”采購老張很遠見,已經考慮到這個問題,值得表揚。

麼就這樣,鐵皮罐過來咱們就産,這幾會試着幾款優選們盡量自己解決。”頭紮進品研究,主配料問題選擇,老歡帶刺魚,原料最好選刺巴浪魚、姑魚、扒皮魚、馬鲛魚等,茄汁魚、紅燒魚、豉汁魚,麻辣魚、魚等等。相信自己藝,最好用最成本賣價格。

然請鐵軍等飯,全魚宴,還罐頭魚!“都嘗嘗,?”

罐頭從油泡到豉汁、燒汁、醬汁,甚至鹹梅,酸甜苦辣鹹,真

最後夥評定豉汁、醬汁、燒汁、茄汁、糖醋等幾款。然将配方來,麻辣酥魚、魚幹,烤魚片、烤鱿魚,椒鹽魚骨,壞子又沒摟

着這樣鐵軍等禁欣慰苦笑,這把所事又甩給

烤鱿魚然準備種休閑零孩子?對,還需個烤箱,這回廣交會決定買些設備,但炭烤。還酥脆魚骨,魚排,熏魚會魚骨魚頭,現賣給飼料然偶爾會收集些好熬成魚湯準備湯用。

至于魚幹酥魚就好說,港便宜雜魚,如鳳尾魚、魚、尖、銀魚等,還鳀魚,都魚幹材料。幾分錢甚至兩分錢就能買到斤。

這個關鍵料!酥魚來酥連骨頭都能魚幹則,孜然、麻辣,麻辣又分微辣麻辣辣,,欲罷能,每個都以忽略魚刺。

得到後,就包裝,包裝精緻,

從設計到包裝完成,然盯着步步來,這東别管賣錢,給印象尚!所以決定每袋成本兩毛魚幹塊!居然沒反對!

“好任務已經,接準備廣交會,請問們誰願?”

然掃視完衆居然沒個站起來,“董事長,種場面還适,們就好好,好好賣貨!”

然沒勉強,個助理或秘書。最後隻能拉财務銷售車貨

美鳳,酒樓邊還沒開張,林雅子過得舒顯胖起來。然又隻得苦笑“還以為待陣子。”

,陪美鳳時間越來越,弄個廠子就累贅。”覺自己離着初衷越來越偏離。

廣交會需預定位置,然帶着産品流利英語很拿到入場券。但隻給個很位置,還充當臨時翻譯。因為翻譯實然也麼容易得到入場券。

别管位置好好,買賣成成還得能力。然讓銷售員将産品樣品用盤子擺來,散。“歡迎品嘗産品,各種,保!”

然端着個托盤招呼着過客品嘗,到老趕緊用英語招攬。還别說,經過都會來嘗嘗,錯便記這個攤位。

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