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《快穿之食味》第134章 豐富的食材造就出千般滋味,在這裡每種原料都可能衍生出無數道菜肴,就……(第2頁)

萬裡湯鍋裡取個鮑魚,這兩物吸各種精華,帶着濃濃粘稠湯汁展現于們再也凡品

鮑魚參被切成數塊,每嘗到塊。

爺,給來點湯汁,這湯汁若米飯碗!”

“真剛才鮑魚吧,粘粘,越嚼越從沒過這麼好鮑魚!”

誇贊着,東已經将管事叫來,管事嘗過裡頓時瞪圓“爺!”

随後管事,等管事嘗後就讓所散開,今就給主子嘗個鮮!

給主子端過切好,淋湯汁鮑魚參,正好太爺太爺也這邊用飯。

“就用這個招待皇,保證能過!”兩位太爺好這菜。

偷偷弄勺湯汁拌米飯還撈塊魚肚,太美妙!滿膠原蛋

父子幾個研究後對個過程材料改進,既然這麼費事次性以炖個宴席用鮑魚參,容易化掉鹿筋魚膠等物炖軟後提,等時候再加進以精選等等。

公爺還親自過問番,覺得這些材裡炖鮑魚最好,以後以用來專門炖鮑魚,其适當加入。萬裡又試幾次,最終弄鍋最理。但公爺依舊對鮑魚獨鐘,親自提名孔府臻品鮑魚鍋。

反對盤子裡幾種,畢竟菜能種東。就如夫歡裡面炖鮑魚

萬裡壓力減,開始教導兒子們學宴席菜,最躲便燕窩件——燕窩萬字銀鴨塊、燕窩壽字紅鴨絲、燕窩無字鮮鴨絲、燕窩疆字蘑肥雞。原料就如名字,都用雞鴨與燕窩搭配菜,法考究,費時費事。

這幾孔府招牌,據說進過宮,所以作為孔廚子必學。孔宴席幾乎都跟着皇宮,從菜單就能,燕窩菜品就幾種,麼瓊漿燕窩、梨燕窩、翡翠燕窩、品燕窩。

魚翅參也幾個菜品,唯獨鮑魚隻種怪得公爺萬裡鮑魚。魚皮魚骨魚唇,也都兩樣,倒雞鴨豬肉菜品很然都過來

孔府項充,也吝啬廚子消耗些練,尤其為迎接聖來臨之際。這就給兩位哥哥個很好機會,萬裡沒成閨女很賦,同樣教閨女輸于兩個兒子。

們當然然會自己空間練習菜,偶爾也會幾樣适陳夫菜肴特,就如芙蓉雞片,芙蓉蝦仁,似清淡卻費事很,絕佳。

子菜,很都來及嘗就飽,反而端更讓欲,更能品嘗到菜肴真谛。陳夫往往然這裡,對着滿欲。

門很學問,麼也經過兩世也就能體會維。陳夫越來越然給總能然送來欲望,随後都跟着好

作為偌府邸自己自己,自從懷孕公爺已經納,而且也都孩子,煩。兒子!到兒子陳夫就擔兒子腳到時候能能像正常

,皇帝開始返京,也傳過話,等過曲阜會進祭拜先聖。,聖駕抵達鄒縣,谒孟廟叩頭。到曲阜,孔廟禮。當用飯,精品。

奈乾隆見識,居然沒樣讓菜。衍聖公急額頭冒汗,悄悄吩咐幾樣别樣菜。

别樣麼?剛成熟柿子,廚子們剝皮用糖漬,冰鎮就送。乾隆忙“這個好!”

接着清炒豆芽菜,隻用米,湯烹,青脆爽,也很妙!乾隆爺胃開,接着盤涼拌荠菜,酸微辣。衍聖公這位祖宗,敢鄉間野

乾隆爺再公爺推崇鮑魚就覺得分美,加飯後精緻點,皇極好,但給公爺賞賜,還再次留筆,這次提給公爺祖母黃氏,“代含饴”

黃氏直跟着老兒子府,娴熟溫婉,能得到皇禦筆也種榮耀。

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