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《快穿之食味》第24章 侯文濤冷笑:“不過小小馀慶商号管事就敢口出狂言!恕在下孤陋寡聞,不知天下還有馀慶商号,不管你在杭州丁(第2頁)

宋朝東舒信肩頭:“子,會為今決定到慶幸,跟着咱們東沒虧們還趟,暫時能帶吧,來接,好好陪陪!”

,宋管事!”

來就談方子事,宋朝東,“方子們還繼續用着,經過此事侯應該會再們麻煩。們依仗族裡品芝麻官,等得空給們點教訓就。”

就太好!這次謝宋管事,謝東!這裡太方便,宋管事,咱們還裡說話,好好嘗嘗驢肉!如今們弄驢肉蒸餃,您幫着嘗嘗?”仁泰忙

“好,就打擾!”為給别,宋朝東這頓飯還,于說說笑笑宅子。

侯文濤被侯文靖拉着回向父親彙報今之事,沒到又

主用指敲擊着面閉目着事,幾個兒子也聲打擾,良久侯主長歎:“這事就到此為止吧!既然餘慶商号咱們們面子,忍時風平浪靜,但這,官場亦如此。們這輩輩也得給記着!”

父親!”幾個兒子忙應

舒信杭州都舍得,尤其張氏,兒子還離開裡舍得?然則利用時子好好鍛煉哥,讓舒信學會功入門法。

陳老頭很失望孫女婿放棄鹵肉這當,隻得教些字别虧。

舒信離開,裡就個得力幫

管各?買賣照常,方子沒賣仁泰卻,陳克章也,“此方子基礎略加改動,讓驢肉更醇些。”

麼改?仁泰當然願,陳克章:“咱們使用方子很滿,現改進方子好時機。椒用量減些,丁也減,增加良姜比例。兩種沖,些搶奪驢肉本鮮美,良姜能很好氣更持久,而且沖。

其實料用比幹效果更好,同樣方子幹料與鮮料就兩個。以後以試試。變化些更能讓捉摸透,但主最好變。們能抓往往就,主代表着永遠記。讓每次品嘗到此就能驢肉。”

陳克章将這次調配教學實踐,分老都跟着,隻仁泰沒讓孫女湊。唯然,,也記憶力好,總之,然參與全程。陳老頭将鹵分為:湯底、料、調部分講解。

“湯底,記,尤其時間緊迫,又趁着舒信些東,這次過程謂非常詳細“料用量與就過!調最主鹽!其次醬油,,每次将調料放百斤肉按斤鹽标準——”

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