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《夫郎家的贅婿首輔》第 10 章 村中閑話10(第1頁)

黎周周肉。

劁豬拿回來兩斤,昨買東,來。今個兒從東坪回來,黎周周就

爹還割塊油闆,這個熬油特别好,過就巴掌。剩肥肉,還些肥肉相間。黎周周先操刀,将肥肉相間塊,特别肥來,用來油闆起熬油。

肉,切成略方片,等煎放到壇子裡封起來,葷腥炒菜時,用幹淨勺子舀來些,方便又以保久。

裡叫法壇子肉。

油闆、肥肉切成塊,鐵鍋燒熱這些,鍋底柴來,洗幹淨拇指頭姜塊放進,再倒半碗。這個黎周周飯自己琢磨

倒點,防止豬肉煎,油渣焦,帶着豬油顔好。能太來着,分就煉幹。剛豬油黃透亮,油渣酥脆油,泛着焦黃。

黎周周先撈油渣放碗裡,将豬油倒進油罐,等油涼,就成。鐵鍋洗,将肥瘦相間肉片倒進,繼續,這個壇子肉,用來炒菜用

壇子肉煎半熟,肥肉油煉來,油滋滋,連着油起倒入壇子,等涼,以後飯随随用就成。

也麻,黎周周趕緊面擀面,切成細條,鍋裡燒熱面條,粗碗底挖半勺已經涼豬油,等面條好,撈來撲面,撒點蔥、豬油渣,滾燙面湯往淋,倒點鹽、醋,碗清湯面就好。筆趣庫

“好啊。”顧兆聞着進來。

黎周周擦,說:“正好能,今個兒。”

别急。”顧兆端面碗。

,點盞油燈飯。顧兆先湯,頓時睛都亮,湊過胳膊貼着老婆,親昵說:“周周藝好,好好啊。”

“這個簡單,沒麼。”黎周周被誇得,洗都會,這個裡用誇。

顧兆:“就很厲害,周周比面攤還。”

黎周周從幾乎沒受過誇贊,相貌羞辱,就沒分時,些長輩也個粗粗腳、機靈、笨笨腳。黎個糙漢子,周周,嘴會表達。

聽到最誇贊話就:黎周周幹活利索,力氣。但緊跟着就來像個哥兒,像個男。又循環羞辱、批評。

從未像顧兆這樣,語熱真誠誇贊。

緊跟着,沒批評。

黎周周羞赧,爹還,隻着腦袋嗯聲,裡特别歡興,也‘原來’,相公會說謊騙飯真厲害。

已經,黎周周端着碗筷洗漱,顧兆拎着油燈跟旁邊照,進,竈裡剩餘溫燒,黎周周以洗碗都刷刷,嫌廢柴

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