熟正式供應

院修好，各種設備到位，熟作也即展開。

林初親自帶着蘇文松、龐永力馬英子夫妻幹這邊作。

們初期熟還以豬為主，主豬頭肉、豬肝、豬肺、豬、肥腸、灌腸，鹵豬蹄。

這些隻需從豬肉鋪進購豬加，成本，利潤，好。

這裡最主就清洗作。

林初提幾個說好領，蘇文松過林初熟，裡數，龐永力馬英子就點兒發怵。

着成堆，從兒。

這東們農幾乎都沒願弄，老闆這個，能嗎？

結果就到們個比裡還淨漂亮老闆親自清洗腸腸，往豬肺裡灌清洗，點兒都含糊。

而些着髒兮兮，被老闆用特殊方法清洗後，，就成就。

“來洗這個，老闆處理，”馬英子拿副按照林初教方法清洗。

馬英子來這幾，林初私孫蘭蘭解過，幹活很麻利，也很力見，這會兒着，确實幹活好。

以說們農，隻踏實過子主，幹活都沒說。

馬英子洗很細緻，林初幾乎挑毛病，幹脆給幾個分，豬頭豬腳歸蘇文松處理，其由龐永力馬英子夫妻處理，而準備灌腸用材料炖肉調料。

灌腸主肉餡、澱、蔥、姜等調料。

包子鋪本就用肉餡量，再加灌腸這項，肉餡用量就更，林初越來越後世絞肉機。

肉都清洗好，剩就炖。

鍋裡咕嘟嘟冒着泡，裡邊除各種調料還林初秘制調料包，會兒個院都彌散着肉兒。

馬英子幾個忍吸氣，們還沒聞過這麼炖肉。

林初讓蘇文松着這鍋肉，帶着馬英子拿留來部分洗好肉包子鋪。

馬英子還解，“老闆，咱們鍋還能放肉，幹嘛塊炖？”

今第炖熟，林初控制着量呢。

林初擡擡巴，“覺得咱們炖肉兒麼樣？”

“啊，”馬英子也回，就這兒聞都流。

“能飄遠？能飄到咱們包子鋪裡？”

馬英子亮，“還老闆聰。”

們熟包子鋪起賣，好熟再也沒炖肉時飄得遠。

林初就這個，到包子鋪後廚，直接把肉扔鍋裡炖，調料放好，等肉兒飄來，正好到飯點。

包子鋪到飯點本就，這會兒聞着這霸，都忍處尋。

“這麼兒，好啊。”