今将這些材都率先處理好,等到就以直接鍋煮,反正這麼,怕沒冰箱這些肉都維持鮮狀态。
過燕以自己處理豬肚,但殺雞活就得交給溫瑛,實殺。主也沒經驗,以用到雞肉都處理好。
給溫瑛燒,着溫瑛動作利落抹雞喉嚨,任由隻雞麼掙紮都始終被牢牢攥,燕突然間打個寒顫,覺得自己脖子也涼。
這法利落得跟媽以殺雞似。
燕輕咳聲,着溫瑛将雞血全部放來,雞逐漸沒掙紮後丢進盆裡,燕就将率先燒好開往裡倒。
開燙過之後雞毛就更容易拔來,兩蹲盆邊,溫瑛動作迅速,燕拔時候被燙得龇咧嘴,忍:“燙嗎?”
“點,但能忍受。”溫瑛朝淺淺笑。
燕:“……”
結果壓根就沒幫忙,溫瑛速将雞毛全部拔幹淨,連帶着些細細毛都處理好,緊接着就開膛破肚,将裡邊髒全部處理來。
直到這步燕才總算能夠發揮些作用,處理髒這件事還挺,待會兒就将髒處理好來個爆炒當飯吧,畢竟雖然豬肚雞鍋,但雞髒這種并放裡邊東。
兩配得已經很默契,将需用到材都準備好後,兩就開始起忙活今飯。燕跟說着自己今裡買些東,溫瑛跟說着自己易書華學麼,叨叨竟也沒任何清覺,反倒滿滿煙氣。
“燕,們需買點兒碳回來嗎?”飯時,溫瑛些遲疑問。
屆時越發,們總廚燒也并算很現實,将柴拿進子裡燒話,又怕将子給點着。
嗯……雖說這子牆體黃。
燕恍然,這時才起來自己忽略麼,當:“買!”
雖說裡柴溫瑛囤積,但再柴也禁個勁燒啊,相對來說還碳比較好點。
見同,溫瑛松氣,朝抹淡笑。
也自己考慮,雖說之囤柴,但後邊燕承接酒席話,些時候雇主柴夠燒,勢必也會用到自,這樣來就怕夠。
次,就門來拜訪,燕原本以為吳介紹些,打開門後竟然同。
“燕啊,飯嗎?”來嬸子到燕馬就笑開來,模樣熱得很。
“,周嬸嗎?沒話正好也點。”燕趕忙将迎進來,這就之長酒席時曾經向表達過作向。
“過過,這次過來啊,就跟定個時間,到時滿酒啊能能過來掌勺。”
終于來燕定時間,燕當睛都亮,趕忙領着往堂裡,溫瑛則适時沏茶來。
“麼時間,需麼樣菜呢?”燕也沒廢話直接入主題。
“都很錯,沒麼菜推薦?”周嬸底壓抑着說。
覺得燕東真好,就連無數來都極難豬都以得樣美,雖說還再嘗嘗之些菜,但也嘗嘗燕其菜時候又麼滋。
“呀。”燕當應,将昨跟溫瑛起連夜編撰來菜單拿來,但周嬸并識字,燕就給報菜名,報完個套餐菜名後,就将這菜預算也并說給聽。
周嬸聽着報名字,種類完全輸邊任何個廚,而且嘗過燕,就來怕再差都會差到裡。