起逛逛,把每處用布置角落都拍來,又到門吹會兒風,觀察許久周遭來往。
裴挽趁着這麼會兒功夫,已經靠吧台比卡媽媽聊起,沒麼,能時間太,除們就沒别客,倒讓廚師也閑來。
聊到興緻之處,這位很精神廚師媽媽還驚訝說句:“原來連瓦裡格提也過,個麼熱門方。”
裴挽就笑笑,回答:“時候很歡戶運動,特邊體驗攀岩,風景真很美。”
兩聊着時候,比卡忙完雜事,就到門,好奇問姜顔林,“這裡到麼嗎?”
姜顔林剛活動完體,回頭笑笑,說:“到商機。”
比卡子沒聽,姜顔林就示進裡說。
兩靠位置,比卡給杯式濃縮,還熱着,姜顔林面來往,才開:
“剛來時候就注到,其實這邊流量完全,并偏僻沒段。”
比卡點點頭,但沒聲打擾。
姜顔林回過頭來,很認真說:“隻這些來往,基本會這餐廳。”
比卡無奈歎氣,“也,能們都歡國菜。”
“,這其實國菜沒太關系。”
姜顔林點開機些照片,昨收集附些評價比較好鋪圖片,遞給對面比卡。
“這些涵蓋比較種類,餐炒,排檔,老酒樓。”
個個翻過,繼續:“雖然起來都餐,但其實還個更共同點,就分量很,管個,還來個起,都能相對來說較預算飽飯。”
姜顔林向,說:“對于這附來往來說,每忙忙碌碌,到飯點最就飽飯,精精緻并,适價格頓飽飯,最好還錯,才能讓活點盼頭。”
比卡好像聽。
“這概就國說,接氣?”
姜顔林卻笑笑,“們最傳統利菜,對利來說再接氣過。既然歲檢驗過,任何方都太能被否定好。”
比卡對這句話很觸,連連點頭。
媽媽利也開餐廳,已經交給長管理,直都很好,否則也無法支撐們最經營善。
姜顔林,索性直接告訴自己法,采采納則自己選擇。
“否認,傳統國比較固定,但利菜裡很符國品類,像利燴飯炸肉排這些,米飯肉,熱量,很強飽腹,也會讓慣,其實很适選擇。”
比卡虛請教,“選擇?”
姜顔林沒回答這個問題,反而講自己次經曆。
“曾經阪活過段時間,個車站附,邊來往都忙碌打,領藍領都很,裡最歡歲老爺爺開便當,分量,價格實惠,種類搭配還很豐富。每午剛到飯點,就會女兒起準備量便當放門,貼價格标簽,讓來往客自己選,自己付錢。”
姜顔林抿咖啡,繼續:
“每次這便當都得點,否則就會被些忙全買,們時候甚至個買兩份,把第飯也解決,根本搶到。”